DeLeuksteTaarten.nl Forum - Help! Hoe voorkom ik...

Re: Help! Hoe voorkom ik...

null@example.com (Vlits) — Thu, 13 Mar 2008 12:08:06 +0000

Dank dames ik neem de tips mee

Re: Help! Hoe voorkom ik...

null@example.com (jolanda71) — Thu, 13 Mar 2008 12:03:47 +0000

Wat ook handig is, is het werken op een draaiplateau. Je zet je mes tegen de taart en draait aan het plateau. Je moet wel genoeg botercreme(of wat je op dat moment gebruikt) nemen.
Ik gebruik overigens voor het afsmeren aan de zijkant een gewoon normaal mes van mijn bestek

Re: Help! Hoe voorkom ik...

null@example.com (miep-miep) — Thu, 13 Mar 2008 11:58:44 +0000

wat ik af en toe doe is een keer afsmeren. een half uurtje in de koelkast en dan met een warm mes gladstrijken. en an eventueel nog een keer afsmeren en weer een keer in de koelkast om op te stijven. Misschien heb je hier iets aan..

Re: Help! Hoe voorkom ik...

null@example.com (Carin) — Thu, 13 Mar 2008 11:46:22 +0000

Als je g

Help! Hoe voorkom ik...

null@example.com (Vlits) — Thu, 13 Mar 2008 11:20:08 +0000

Uitpuilende laagjes?

Ik krijg het gewoon niet voor elkaar om mijn taarten strak aan de zijkanten te krijgen. Doe ik dan toevallig mijn lagen vullingen te dik? Mijn dijkjes te hoog? Smeer ik niet goed af?

Wie o wie heeft voor mij de gouden tip zodat mijn taartjes net zo mooi strak worden als die van jullie?

Alvast bedankt!