Ik gebruik beiden, rood en zwart van fc, rest kleur ik zelf met Zeelandia

Weet niet of ik deze vraag hier kan stellen, maar wil ook niet meteen een nieuw topic openen. Als je marsepein kleurt, hoe doe je dat dan? Gaat dat op dezelfde manier als fondant? Heb namelijk nog nooit marsepein gekleurd, enkel fondant, maar vind marsepein een stuk lekkerder.

Ik heb trouwens weleens een cupcake versierd met marsepein van Xenos. Geen idee welk merk dat is. Maar Zeelandia is dus een aanrader?

ik he die van funcake gebruikt maar heb liever de marsepein an zeelandia

wat voor verschil ervaar je tussen die twee dan???

Mijn ervaring is dat juist omdat het recept is aangepast, het soepeler is. Ik had nog oude marsepein staan maar moest een taart maken (iets dat ik niet zo veel meer doe ) en heb bewust een kilo nieuwe opengemaakt. Soepel en prettig werken, ik denk dat veel mensen die eerder overgestapt zijn op Zeelandia nog de (stuggere) oude van FunCakes in hun hoofd hebben.

De taart die ik heb gemaakt was geen kleintje, dus ik was echt wel blij dat ik het nieuwe recept kon gebruiken

(*klikkerdeklik voor taart met FunCakes marsepein*)

Ook, dus het is juist beter geworden  wat lastig dat sommige van wel vinden en andere totaal niet.....    ik ga er nog even over nadenken.    thnx

De taart die ik heb gemaakt was geen kleintje, dus ik was echt wel blij dat ik het nieuwe recept kon gebruiken

(*klikkerdeklik voor taart met FunCakes marsepein*)

Ik gebruik beiden, rood en zwart van fc, rest kleur ik zelf met Zeelandia

Heb je niet de ervaring met fc dat het minder goed werkt of sneller scheurt?? 

Wie kan mij raad geven of de fc marsepijn nu wel weer fijn te  gebruiken is of dat een ander merk nu beter werkt? Ik wil het liefst wel voor gekleurde marsepein, zodat ik dit niet zelf het te doen.

Ik hoop dat jullie mij kunnen helpen.