DeLeuksteTaarten.nl Forum - Wat raden jullie mij aan....

Re: Wat raden jullie mij aan....

null@example.com (Bommeltje) — Fri, 01 Feb 2013 23:53:59 +0000

Ja, het wordt wel keihard, maar kan na enige tijd toch wel weer zacht worden..

Satin ice is heerlijk om mee te boetseren, of om versiersels te maken die met de taart mee opgegeten worden. Maar suikerbloemen worden vaak bewaard na het aansnijden van de taart..

Satin Ice bloemen die enige tijd in de vitrine liggen vervormen..

Re: Wat raden jullie mij aan....

null@example.com (Janny Wiemelink) — Fri, 01 Feb 2013 15:07:00 +0000

zon200 schreef:

satin ice wordt bij mij keihard

Ik hoop het....ik heb net een emmer binnen...

Re: Wat raden jullie mij aan....

null@example.com (zon200) — Fri, 01 Feb 2013 14:29:36 +0000

satin ice wordt bij mij keihard

Re: Wat raden jullie mij aan....

null@example.com (Adrienne) — Thu, 31 Jan 2013 22:01:34 +0000

Satin Ice gumpaste vind ik voor bloemen ook te onbetrouwbaar, hardt niet genoeg uit . Wel heel lekker van smaak, dus super voor boetseren

Re: Wat raden jullie mij aan....

null@example.com (Tigrasas) — Thu, 31 Jan 2013 21:53:19 +0000

Ik gebruik de gumpaste van satin ice, zit n een emmertje van volgens mij een kilo, vind het echt geweldig spul!

Re: Wat raden jullie mij aan....

null@example.com (Bommeltje) — Thu, 31 Jan 2013 09:43:25 +0000

Ik gebruik zelf voor bloemen 100% gumpaste, en dan ofwel de gumpaste van Renshaw (250 gram) of van wilton (452 gram)

Voor bloemen vind ik de gumpaste van SatinIce wat minder (1000 gram) om dat die wel de neiging heeft weer wat zachter te worden.. die gebruik ik liever voor boetseren..

Re: Wat raden jullie mij aan....

null@example.com (Adrienne) — Wed, 30 Jan 2013 11:44:18 +0000

Voor boetseren is typose prima, maar voor bloemen is gumpaste of half+half gumpaste-fondant echt beter De bloemen blijven inderdaad hard ( jaaaaaaaaaren) en je kunt veeel dunner uitrollen

Re: Wat raden jullie mij aan....

null@example.com (Janny Wiemelink) — Wed, 30 Jan 2013 11:31:57 +0000

spidygirl schreef:

bloemen maak je het beste en mooiste met gumpaste
krijg je veel dunner uitgerold dan fondant
en worden de bloemen dus ook veel echter

Oké maar blijven de bloemen ook hard na het drogen? En waar koop jij het? Ik heb tot nu toe alleen verpakkingen van 250gr. gezien.

Re: Wat raden jullie mij aan....

null@example.com (spidygirl) — Wed, 30 Jan 2013 11:27:41 +0000

bloemen maak je het beste en mooiste met gumpaste

krijg je veel dunner uitgerold dan fondant
en worden de bloemen dus ook veel echter

Re: Wat raden jullie mij aan....

null@example.com (petrawb) — Wed, 30 Jan 2013 11:23:29 +0000

welke fondant heb je gebruikt? hoe bewaar je je bloemen?

ik heb geen ervaring met gumpaste

Wat raden jullie mij aan....

null@example.com (Janny Wiemelink) — Wed, 30 Jan 2013 11:21:37 +0000

Ik heb bloemen gemaakt van fondant met tylose maar ze blijven niet hard.
Wat zou nu het beste zijn, fondant mengen 1:1 met gumpaste of alleen gumpaste gebruiken. Ik wilde namelijk een grote pot tylose kopen.
Dus wil ik graag van jullie weten wat ik het beste kan doen