DeLeuksteTaarten.nl Forum - grand marnier verwerken in kapsel of vulling

Re: grand marnier verwerken in kapsel of vulling

null@example.com (Jolly-Joycie) — Sun, 27 Jan 2013 18:56:56 +0000

Je zou ook een laag met opgeklopte chocoladeganache kunnen vullen. Sinaasappelmet chocolade doet t altijd goed. Wel lekker veel grandmarnier door je creme doen zodat die niet ondergesneeuwd wordt door de chocolade...

(wel opletten dat je botercreme niet te dun wordt natuurlijk

Re: grand marnier verwerken in kapsel of vulling

null@example.com (etmc) — Sun, 27 Jan 2013 18:06:44 +0000

Ja botercreme, ik doe meestal gewoon 2x dezelfde smaak ben niet zo van de combis, zeker niet omdat mensen meestal n specifieke smaak willen (zoals nu grand marnier)

Re: grand marnier verwerken in kapsel of vulling

null@example.com (Elletje) — Sun, 27 Jan 2013 18:02:41 +0000

dank je wel voor jullie reacties. Maar door je creme mengen? botercreme bedoel je dan?
en wat voor een 2e vulling zou je er dan bij bedenken? 1 laag met grand marnier creme en 2e laag met...
- sorry, ben streng met cambridge bezig en kan gewoon niet eens meer normaal aan smaken denken.. nog 6 weken.. dus aftellen..-

Re: grand marnier verwerken in kapsel of vulling

null@example.com (spidygirl) — Sun, 27 Jan 2013 09:47:21 +0000

etmc schreef:

Door je crème mengen en idd trempeersiroop ermee maken

heerlijk!

Re: grand marnier verwerken in kapsel of vulling

null@example.com (etmc) — Sun, 27 Jan 2013 09:42:33 +0000

Door je crème mengen en idd trempeersiroop ermee maken

Re: grand marnier verwerken in kapsel of vulling

null@example.com (Jolly-Joycie) — Sat, 26 Jan 2013 22:25:54 +0000

T recept had ik hiervandaan: http://www.kookse.tv/recept/sinaasappel-bavarois

En dit is een recente topic over tremperen

http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … ?id=201881

Re: grand marnier verwerken in kapsel of vulling

null@example.com (Elletje) — Sat, 26 Jan 2013 22:24:24 +0000

Jolly-Joycie, dat zou erg fijn zijn!
alvast dank je wel

Re: grand marnier verwerken in kapsel of vulling

null@example.com (Jolly-Joycie) — Sat, 26 Jan 2013 22:21:04 +0000

Ik heb laatst sinaasappelbavarois gemaakt met grand marnier erin... Errug lekker!!!! En dan t kapsel tremperen ermee...

Ik zoek de link naar t recept even voor je

grand marnier verwerken in kapsel of vulling

null@example.com (Elletje) — Sat, 26 Jan 2013 22:19:05 +0000

hallo allemaal,

tot nu toe heb ik me gefocussed op de aankleding. De vulling en het kapsel heb ik neutraal gehouden (gewoon kapsel met als vulling jam en banketbakkersroom)
maar nu wil mijn oma graag een taart met daarin grand marnier verwerkt.. in de vulling of in het kapsel..
kunnen jullie mij alsjeblieft helpen met tips hoe dat te doen?

alvast ontzettend bedankt!

groetjes,
ellen