]]>]]>
Lis_27: Ik durf het niet met volledige zekerheid te zeggen maar ik denk met FunCakes Marsepein.
]]>
]]>
]]>Het enige dat ik kan bedenken wat betreft verbetering is misschien zwarte lijntjes overal omheen? Vind ik wel typisch Blond. Maar ik vind hem ook hartstikke mooi zonder de lijntjes hoor!
]]>
]]>]]>
dan had ik niet goed gelezen.... Ik laat ze afkoelen op een taartrooster, en soms op een theedoek, maar ik vind een taartrooster fijner. Soms zet ik het taartrooster nog op bijvoorbeeld 2 potten oid zodat er meer lucht onder komt, en ze sneller afgekoeld zijn. Het plakken komt vooral omdat de stoom/warmte uit de taart niet goed weg kan, waardoor er vocht onder de taart ontstaat, die het plakken veroorzaakt
In ieder geval niet meteen op het taartkarton leggen
Sowieso dus omgekeerd laten afkoelen, en het rooster van de magnetron zou wel eens te grote gaten tussen de spijlen kunnen hebben, de afstand moet niet te groot zijn
]]>Ik laat mijn baksel altijd afkoelen op theedoeken. Die nemen goed vocht op. Af en toe omdraaien en dat werkt bij mij prima. Deze theedoeken gebruik ik trouwens nooit voor andere doeleinden en gaan steeds in de kookwas!
]]>