ja kaasvrouwtje, helaas hier ook nog geen keukenmachine op mn aanrecht, misschien dit jaar hopelijk,

bedankt voor jullie respons!

Ik had het filmpje gezien waarin ze meringue botercreme maakt, alleen zie ik aan het eind, dat ze de garde verwijdert en dan zo een klopper erin klikt voor het laatste stukje.

Mijn vraagje, met mijn Bosch handmixer, zou ik dan alsnog deze botercreme kunnen maken, al heb ik de klopper niet, door gewoon de gardes te gebruiken, of moet ik dit niet eens proberen

thank you bakcollega's