<![CDATA[DeLeuksteTaarten.nl Forum - Slagroom en vers fruit]]> 2013-01-24T10:35:23Z PunBB https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?id=216815 <![CDATA[Re: Slagroom en vers fruit]]> nicjebeer schreef:

owja....dat is inderdaad een goed idee! Ga ik het voor de zekerheid gewoon zo doen. Kun je nagaan, iets wat je al supervaak gedaan hebt (abrikoteren) voor andere doeleinden, bedenk ik gewoon nu niet om mijn vruchtjes te bedekken hahah.
Tnx he spidygirl!  :thumb:


graag gedaan!!!

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=21865 2013-01-24T10:35:23Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127356020#p2127356020 <![CDATA[Re: Slagroom en vers fruit]]> nicjebeer schreef:

owja....dat is inderdaad een goed idee! Ga ik het voor de zekerheid gewoon zo doen. Kun je nagaan, iets wat je al supervaak gedaan hebt (abrikoteren) voor andere doeleinden, bedenk ik gewoon nu niet om mijn vruchtjes te bedekken hahah.
Tnx he spidygirl!  :thumb:


graag gedaan!!!

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=21865 2013-01-24T10:35:19Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127356019#p2127356019 <![CDATA[Re: Slagroom en vers fruit]]> owja....dat is inderdaad een goed idee! Ga ik het voor de zekerheid gewoon zo doen. Kun je nagaan, iets wat je al supervaak gedaan hebt (abrikoteren) voor andere doeleinden, bedenk ik gewoon nu niet om mijn vruchtjes te bedekken hahah.
Tnx he spidygirl!  :thumb:

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=22449 2013-01-24T10:34:35Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127356015#p2127356015 <![CDATA[Re: Slagroom en vers fruit]]> fruit wordt altijd voorzijn van een glans laagje ...abricoteren

als je de kiwi aan beide kanten besmeerd heb je nergens last van
dan zit er dus een mooi laagje tussen de slagroom en de kiwi

doe ik altijd zo en heb echt nog nooit iemand horen klagen

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=21865 2013-01-24T10:22:23Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127356001#p2127356001 <![CDATA[Re: Slagroom en vers fruit]]> mmmz....die kiwi wordt dus een probleem. Zou t helpen om de kiwi te blancheren?

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=22449 2013-01-24T10:17:09Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127355994#p2127355994 <![CDATA[Re: Slagroom en vers fruit]]> blikfruit kan je gewoon op een papiertje in een vergiet uit laten lekken. kiwi is alleen n ander verhaal omdat t zuur je slagroomstevigheid aantast.

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=7075 2013-01-24T09:43:42Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127355968#p2127355968 <![CDATA[Re: Slagroom en vers fruit]]> Eerst de vruchten afdeppen met een keukenpapiertje, zodat het overtollige vocht van de vruchten af is.

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=24182 2013-01-24T09:43:35Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127355967#p2127355967 <![CDATA[Slagroom en vers fruit]]> Goedemorgen allemaal,

ik heb al heel wat vullingen achter de rug, waarvan ook een aantal met slagroom. Ik klop m dan altijd met klopfix stevig en tot nu toe deed ik er dan aardbeien op of frambozen. Die zijn niet echt vochtig.
Maar nu heb ik het verzoek gehad om verschillende soorten fruit te combineren met slagroom. Mandarijntjes uit blik, kiwi, banaan, perzik uit blik....en nu vraag ik me af: is dat niet te vochtig voor de slagroom? vooral die perziken en mandarijntjes? Ben zo bang dat de slagroom daarvan ook vloeibaar wordt.

Iemand ervaring mee? (heb al gezocht in de zoekmachine)

Groetjes Nicjebeer

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=22449 2013-01-24T09:28:38Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127355952#p2127355952