Heel leuk! 
Alleen ik heb dit eens geprobeerd met andere uitstekers, maar toen gingen de vormpjes zo uitlopen, dat het gewoon één grote en misvormde plak werd.
Hoe heb je de sterren zo mooi gekregen?

Of heb je ze net als bij koekjes eerst even een poosje in de koeling gezet? 

Ik leg het deeg altijd eventjes in de koelkast voor ik ermee ga werken. Werkt makkelijker omdat het dan niet zo plakt.
Wellicht dat het hierdoor ook minder uitloopt, want bij mij waren de sterren die ik toen gebruikt had, goed herkenbaar.

Zeker in de winter ziet dit er toch ook hartstikke gezellig uit 

(Mijn vader vond het overigens maar niks, die wilde toch perse het echte appeltaart-ruitjespatroon...  haha)

Of heb je ze net als bij koekjes eerst even een poosje in de koeling gezet?