DeLeuksteTaarten.nl Forum - Ganache alternatief?

Re: Ganache alternatief?

null@example.com (annick67) — Sun, 13 Jan 2013 15:17:47 +0000

1:1 botercrème? Één deel suikerbakkerspoeder, één deel (ongezouten) roomboter........

Re: Ganache alternatief?

null@example.com (Adrienne) — Sun, 13 Jan 2013 15:14:16 +0000

Bij zo'n lijst van 'don'ts' zou ik me bijna af gaan vragen of ze wel taart lust Wat vind ze wel lekker??

Cream cheese frosting is een optie

Re: Ganache alternatief?

null@example.com (CindyM) — Sun, 13 Jan 2013 15:02:04 +0000

royal icing?

Ganache alternatief?

null@example.com (xx-assia) — Sun, 13 Jan 2013 12:52:53 +0000

Hoi allemaal!
Ik ben van plan voor de verjaardag van een vriendin een Nirvana taart te maken, en nu ben ik opzoek naar iets waarmee ik de taart kan afsmeren.
Ze lust geen chocolade ( ), dus ganache kan ik niet gebruiken, maar ik ben wel opzoek naar iets dat mooi hard wordt zoals ganache!

Alle ideeën zijn welkom!

Oh, en marsepein en fondant gaan ook niet werken, aangezien ze dat ook niet lust!