DeLeuksteTaarten.nl Forum - Nog een bewaarvraagje

Re: Nog een bewaarvraagje

2013-01-11T22:00:27Z

lijkt mij dat dat niet mag.... eenmaal invriezen kan, maar niet ontdooien en dan weer invriezen

Volgende keer minder maken dus

Re: Nog een bewaarvraagje

2013-01-11T21:52:34Z

ik twijfel ook of het kan
het zijn verse aardbeien en als je gaat invriezen krijg je vocht verlies
ik denk dat daar je botercreme niet van op knapt
maar zeker weten doe ik het ook niet

Nog een bewaarvraagje

2013-01-11T21:42:38Z

Hoihoi,

Hier ben ik even met een vraagje waarvoor ik me eigenlijk best wel schaam, want het lijkt vrij dom.

Een tijdje geleden had ik aarbeitjes ingevroren.
Nu heb ik een taart gemaakt en die aardbeitjes ontdooid om botercrème te maken met aardbeiensmaak. Botercrème net gemaakt.

Mag ik nu het geheel (er is héél wat overschot), namelijk de botercrème mét aardbeien terug invriezen?

Ik twijfel namelijk serieus want
bevroren aardbeien - in de botercrème - terug de diepvriezer in

Lijkt me precies niet echt gezond.

Wat denken jullie?

Verder: vandaag Wilton deel 1 gestart!!! Yoehoe!!!