DeLeuksteTaarten.nl Forum - Een beetje doorgeslagen

Re: Een beetje doorgeslagen

null@example.com (vanessa1982) — Sat, 12 Jan 2013 19:54:26 +0000

Heel mooi gedaan!!

Re: Een beetje doorgeslagen

null@example.com (inge h) — Sat, 12 Jan 2013 19:36:38 +0000

heel mooi taartje, inhoud klinkt ook erg lekker

Re: Een beetje doorgeslagen

null@example.com (renata2) — Sat, 12 Jan 2013 19:13:26 +0000

kerstboompje schreef:

@renata2; geen idee , zo'n geoefende taartenbakster ben ik ook niet, laat staan een RI specialist. Ik denk dat je dat misschien even moet vragen in de rubriek decoreren. Ik geloof dat ik het niet zou doen, als ik zie wat het ontdooien voor een effect heeft op suikerparels, waar de kleur vanaf lekt na ontdooien.
Ik kan je helaas geen goed antwoord geven, sorry.

toch bedankt voor de moeite!

Re: Een beetje doorgeslagen

null@example.com (Sammiesam) — Sat, 12 Jan 2013 18:07:37 +0000

Echt leuk gedaan, eenvoudig maar toch uniek

Re: Een beetje doorgeslagen

null@example.com (kerstboompje) — Sat, 12 Jan 2013 17:40:40 +0000

@renata2; geen idee , zo'n geoefende taartenbakster ben ik ook niet, laat staan een RI specialist. Ik denk dat je dat misschien even moet vragen in de rubriek decoreren. Ik geloof dat ik het niet zou doen, als ik zie wat het ontdooien voor een effect heeft op suikerparels, waar de kleur vanaf lekt na ontdooien.
Ik kan je helaas geen goed antwoord geven, sorry.

Re: Een beetje doorgeslagen

null@example.com (renata2) — Sat, 12 Jan 2013 17:30:22 +0000

kerstboompje schreef:

De stipjes zijn met Royal Icing (RI) gemaakt. Qua tijd is het niet veel meer dan een taart met allerlei fondant versieringen, tenzij je natuurlijk héél veel stipjes gaat zetten. Ik oefen wel even droog op een velletje bakpapier voordat ik aan het "echte" werk begin (klinkt alsof ik dit heel vaak doe, not ). En een vochtig kwastje/stokje bij de hand houden om de piekjes plat te slaan , zodat je mooie ronde stipjes krijgt.

toch nog een vraagje . denk je dat je de taart daarna in kan vriezen of zullen de stipjes dan uitlopen bij het ontdooien ?

Re: Een beetje doorgeslagen

null@example.com (kerstboompje) — Fri, 11 Jan 2013 19:55:02 +0000

@gizEm; de kleur is Electric Green van AmeriColor.

Re: Een beetje doorgeslagen

null@example.com (gizEm) — Fri, 11 Jan 2013 19:46:06 +0000

Ik vind 't een hele lieve taart! Hij ziet er schattig uit, en een heeeeele leuke kleur!!

Re: Een beetje doorgeslagen

null@example.com (renata2) — Fri, 11 Jan 2013 19:32:12 +0000

kerstboompje schreef:

De stipjes zijn met Royal Icing (RI) gemaakt. Qua tijd is het niet veel meer dan een taart met allerlei fondant versieringen, tenzij je natuurlijk héél veel stipjes gaat zetten. Ik oefen wel even droog op een velletje bakpapier voordat ik aan het "echte" werk begin (klinkt alsof ik dit heel vaak doe, not ). En een vochtig kwastje/stokje bij de hand houden om de piekjes plat te slaan , zodat je mooie ronde stipjes krijgt.

bedankt voor de uitleg!

Re: Een beetje doorgeslagen

null@example.com (kerstboompje) — Fri, 11 Jan 2013 19:21:02 +0000

De stipjes zijn met Royal Icing (RI) gemaakt. Qua tijd is het niet veel meer dan een taart met allerlei fondant versieringen, tenzij je natuurlijk héél veel stipjes gaat zetten. Ik oefen wel even droog op een velletje bakpapier voordat ik aan het "echte" werk begin (klinkt alsof ik dit heel vaak doe, not ). En een vochtig kwastje/stokje bij de hand houden om de piekjes plat te slaan , zodat je mooie ronde stipjes krijgt.

Re: Een beetje doorgeslagen

null@example.com (renata2) — Thu, 10 Jan 2013 20:35:06 +0000

zo simpel maar toch heel sjiek! waarmee heb je de stipjes gemaakt?

Re: Een beetje doorgeslagen

null@example.com (Carien) — Wed, 09 Jan 2013 18:29:36 +0000

dank voor je uitleg, nu zie ik het
of het me lukt is een tweede

Re: Een beetje doorgeslagen

null@example.com (kerstboompje) — Wed, 09 Jan 2013 16:46:21 +0000

@Carien; gewoon beginnen met stippen zetten en dan maar hopen dat je het evenwichtig verdeeld. Je zou het kunnen uitrekenen, breedte taart/aantal stippen = tussenruimte (of breedte/tussenruimte), meetlatje erbij, heb ik dus niet gedaan. Ik heb eerst de bovenste rij van de zijkanten gedaan. En op het oog de volgende, etc, totdat ik ruitjes had. En daarna heb ik steeds kleinere ruitjes gemaakt, door er stippen tussen te zetten. Op de bovenkant (wat ik eerst niet wilde doen) ben ik uitgegaan van de "mooiste" zijkant en gewoon proberen netjes te verdelen.
Oja, zo nu en dan tussendoor met een kwastje de punten "plat slaan". Ik heb spuitmondje 5 gebruikt voor het spuiten, vrij dikke stippen dus.
En op de foto staat uiteraard de "mooiste" kant .

Re: Een beetje doorgeslagen

null@example.com (Annette52) — Wed, 09 Jan 2013 16:26:21 +0000

Ik zie helemaal stippeltjes!!!!!!
Wat een gave taart zeg!

Re: Een beetje doorgeslagen

null@example.com (Carien) — Wed, 09 Jan 2013 16:19:24 +0000

hoe heb je die stipje zo keurig verdeeld??
M'n schoonmoeder wordt volgende week 85, viert dat niet echt, maar toch wel een taartje waard
Nu is ze één van de minst uitbundige mensen qua decorum, dus ik dacht.... ik maak Kerstboompje taart gewoon na

Dus nog eens bekeken en nu denk ik: hoe deed ze dat???
Lijkt eenvoudig, maar dat is het vast niet