DeLeuksteTaarten.nl Forum - Black & white

Re: Black & white

null@example.com (Anne Jamlean) — Mon, 07 Jan 2013 22:23:38 +0000

Oh dat scheelt niet veel! hmm klinkt lekker! Ik heb hem niet in huis maar ik ga hem wel eens opzoeken op internet anders in ieder geval bedankt voor de tip, ga het zeker uit proberen!

Re: Black & white

null@example.com (Wendy83) — Mon, 07 Jan 2013 22:19:47 +0000

Ik ben 29, dus zoveel ouder ook weer niet .
Ik maak zelf altijd de vanillecreme van Rudolph van Veen.
Zelfgemaakte banketbakkersroom gemengd met boter en poedersuiker.
Heb je toevallig zijn boek, daar staat ie in.

Re: Black & white

null@example.com (Anne Jamlean) — Mon, 07 Jan 2013 22:15:56 +0000

Haha sorry ik ben 21 jaar maar ik zal geen u meer zeggen!! Ja kijk dan zit het hem daar in. Ik doe altijd 1:1 voor afsmeren inderdaad. Hoe maak je de andere varient dan als ik dat vragen mag

Re: Black & white

null@example.com (Wendy83) — Mon, 07 Jan 2013 22:12:16 +0000

Hihi, ik ben geen u hoor , misschien wel dezelfde leeftijd als jij .
Had je de botercreme 1:1 gemaakt of de zachte vanillebotercreme? Want dat maakt wel verschil. De 1:1 is echt voor het afsmeren en de andere kun je ook gebruiken voor een toef of een taart te vullen. Wat jij gezien heb is dus het 2e soort . Die is ook minder machtig.

Re: Black & white

null@example.com (Anne Jamlean) — Mon, 07 Jan 2013 21:29:15 +0000

Ja dat klopt inderdaad! Maar ik had cupcakes gezien hun hadden het ook zo gemaakt en dan de fondant een beetje scheef gedaan zag er erg leuk uit. Maar dan had ik aan een kant minder botercreme moeten doen. Maar ik snap wat u bedoeld en ben het helemaal eens met de feedback haha

Re: Black & white

null@example.com (Wendy83) — Mon, 07 Jan 2013 21:25:35 +0000

Ziet er leuk uit!
Misschien iets minder dik afsmeren de volgende keer

Black & white

null@example.com (Anne Jamlean) — Mon, 07 Jan 2013 17:04:04 +0000

Voor de eerste x cupcakes versierd voor eigen gebruik en voor mijn schoonmoeder Het waren wel echte zoete bommetjes. Ik had ze gevuld met chocolade en afgesmeerd met een beetje botercrème. Zeker voor herhaling vatbaar, als zeg ik het zelf