DeLeuksteTaarten.nl Forum - Cupcakes gevuld met bbr

Re: Cupcakes gevuld met bbr

2013-01-03T20:46:17Z

Ik weet het niet, het is wel krap. Kun je ze morgen vroeg niet bakken?

Ik persoonlijk voorkom dat ik cupcakes moet bewaren in de koelkast, want het komt de smaak van je cake echt niet ten goede. Als je het doet, die ze dan in een cupcakes doos met inlays. Ook de cupcake transportdozen van xenos bijv. zijn een ramp voor je gedecoreerde cupcakes, als je ze daarin lang bewaard. Beste is gewoon een kartonnen doos.

Re: Cupcakes gevuld met bbr

2013-01-03T18:58:30Z

Zou je ze dan ook wel kunnen bewaren tot zaterdag, als ik ze vanavond bak??

Re: Cupcakes gevuld met bbr

2013-01-03T18:58:17Z

Zou je ze dan ook wel kunnen bewaren tot zaterdag, als ik ze vanavond bak??

Re: Cupcakes gevuld met bbr

2013-01-03T18:57:31Z

Bedankt voor je reactie. Ik lees zoveel wisselende verhalen over de houdbaarheid, zowel meegebakken als niet meegebakken....
Lastig!!!
Dacht al dat ze niet in de koelkast thuis hoorden!!

Re: Cupcakes gevuld met bbr

2013-01-03T18:53:27Z

Als de bbr is meegebakken dan kun je de cupcakes gewoon buiten de koelkast bewaren. Cupcakes horen ook niet in de koelkast thuis, dan drogen ze uit!

Cupcakes gevuld met bbr

2013-01-03T18:03:57Z

Ik kreeg gisteren een tip om cupcakes voor het bakken al te vullen met bbr, dus dat het meteen wordt meegebakken.
Nu ben ik vergeten te vragen hoe ik dit moet bewaren. Moet dit in de koelkast?
Ik ga ze vanavond bakken voor zaterdag, heb morgen namelijk niet veel tijd.
Moeten cupcakes überhaupt in de koelkast? Ik ga ze bekleden met fondant. Ooit gehoord dat fondant nat wordt in de koelkast, klopt dit?

Hoop dat Iemand me kan helpen!!