DeLeuksteTaarten.nl Forum - Funcakes: biscuits niet mooi hoog

Re: Funcakes: biscuits niet mooi hoog

null@example.com (anouckjewel) — Sun, 30 Dec 2012 22:15:34 +0000

Oké, weet ik dat voor als m'n lactose-vrije klantje weer met een bestelling komt.
Bedankt voor je snelle antwoorden!

Re: Funcakes: biscuits niet mooi hoog

null@example.com (Marianne) — Sun, 30 Dec 2012 22:12:19 +0000

Lactose vrij? Nee, ik weet geen mix. Ik maak(te) het dan zelf met het recept voor basisbiscuit.

Re: Funcakes: biscuits niet mooi hoog

null@example.com (anouckjewel) — Sun, 30 Dec 2012 22:09:00 +0000

Oké, goed om te weten. Weet je zo uit je hoofd welke mix dat nog wel is?

Re: Funcakes: biscuits niet mooi hoog

null@example.com (Marianne) — Sun, 30 Dec 2012 22:08:08 +0000

Nee, staat er inderdaad ook niet meer op, de mix bevat 0,3 gram lactose per 100 gram gebakken product. Zie: http://www.funcakes.nl/nieuws

Re: Funcakes: biscuits niet mooi hoog

null@example.com (anouckjewel) — Sun, 30 Dec 2012 22:04:21 +0000

Thanks, ik mix altijd al met de garde, maar dan maar wat langer dus.
Begrijp ik dat de mixen met sticker niet lactosevrij meer zijn?

Re: Funcakes: biscuits niet mooi hoog

null@example.com (Marianne) — Sun, 30 Dec 2012 22:00:57 +0000

Anouckjewel, die van jou is nog lactose vrij en die heeft een "extra zetje" nodig om hoger te rijzen. Als je zorgt dat je met je garde mixt (dus niet met je k-klopper, of hoe dat ding nog meer genoemd wordt ) en dan lànger dan de aangegeven 8 minuten mixt, dus minimaal 10 minuten, desnoods 12 of 13, dan komt je biscuit een stuk hoger.

Re: Funcakes: biscuits niet mooi hoog

null@example.com (anouckjewel) — Sun, 30 Dec 2012 21:56:28 +0000

Heb m al even geleden gekocht, maar eerst m'n 1kg zakken leeg gemaakt. Heb er nu een kg van gebruikt denk ik en dacht eerst dat het aan mij lag, maar het is een terugkerend probleem helaas....

Re: Funcakes: biscuits niet mooi hoog

null@example.com (anouckjewel) — Sun, 30 Dec 2012 21:55:11 +0000

Bij mij niet.

Re: Funcakes: biscuits niet mooi hoog

null@example.com (anouckjewel) — Sun, 30 Dec 2012 21:54:30 +0000

*Gaat even kijken....*

Re: Funcakes: biscuits niet mooi hoog

null@example.com (Tamataartje) — Sun, 30 Dec 2012 21:47:58 +0000

*leest mee*
Bij mij wel, wat betekent dat?

Re: Funcakes: biscuits niet mooi hoog

null@example.com (Marianne) — Sun, 30 Dec 2012 21:35:36 +0000

Als je aan de zijkant van de zak voelt (het blauwe deel), voel je dan dat er een sticker over het etiket zit?

Funcakes: biscuits niet mooi hoog

null@example.com (anouckjewel) — Sun, 30 Dec 2012 21:34:52 +0000

Heb ik weer.
Koop ik een keer een 5kg zak, worden m'n biscuits steeds niet mooi hoog.
Is de eerste keer dat ik een nieuwe verpakking heb, is de mix ook anders?