Re: welk boek ......

2012-12-30T18:41:18Z

of juist een kookboek van koks die een kok juist niet zou gebruiken
het is nl best wel heel persoonlijk de kookboeken

welk boek ......

2012-12-30T17:35:22Z

..... is een musthave voor een kok in opleiding?

wie kan me helpen

volgende week ga ik een taart maken voor een kok in opleiding
het wordt een stapel 20-15 cm en een cupcake erboven op

op en rond de taart komt er van alles wat met koken en pattiserie te maken heeft

nu wil ik ook graag 1 of 2 kookboeken maken dmv een printje van de kaft!

maar nu wil ik het wel goed doen...dus wat zijn de favoriete boeken onder de koks in opleiding?

wie kan me helpen

ik dacht aan jamie oliver
en misschien de zilveren lepel

?????

alvast bedankt
gr.claudia