wel klein 12cm
, maar soms hoeft ie niet groter 
@Bommeltje, ik ga het erop wagen vlg keer, zonder bakpapier
Voor het resultaat:
http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … 2127337005
, maar soms hoeft ie niet groter @Bommeltje, ik ga het erop wagen vlg keer, zonder bakpapier
gelukkig, hij was wel mooi hoog geworden hé, van dat extra eitje
maar liever een hele taart
je kunt m misschien nog aan elkaar plakken met de vulling?
Hij was zeker hoog, kwam er zo'n cm bovenuit.
Plakken gaat niet lukken, hij is helemaal van boven naar beneden gescheurd 
. Maar met biscuit nr 2 gaat het vast een mooi klein taartje worden (het is een 12 cm bakpan)
Zo te zien is het een hele kleine, maar hoge pan, ik heb het vermoedden dat je het biscuit er van een 'hoogte' uit hebt laten vallen.. wellicht ook wat 'geschud' om hem los te krijgen.
Bakpannen met bakpapier bekleden is echt zonde van de tijd en het bakpapier, een goede spray of cake release is echt voldoende.
Laat het biscuit niet te lang afkoelen in de bakpan, juist door afkoelen in de pan, gaat hij kleven (er ontstaat vocht tussen pan en biscuit en dat maakt biscuit plakkerig)
Dat is precies wat ik had gedaan ben ik bang. Dat schudde en iets uit de hoogte storte.
Moet de pannen nog een beetje leren kennen, daarnaast is geduld niet altijd mijn beste kant 
ik doe ook aan de zijkanten altijd bakpapier, even een klusje, maar weet zeker dat mijn taar er heel uit komt
en dat zorgt zeker voor minder stress
Ik heb net nieuwe bakpannen. Deze heb ik gevraagd aan de kerstman omdat ik dan niet meer hoefde op te hoge met een papiertje 
.
Vooral omdat er dan juist vouwtjes in zaten die ik niet wilde .
De andere is er heel mooi uitgekomen. Dus ik was vast te lomp/ongeduldig 
Resultaat nr 2:
Bakpannen met bakpapier bekleden is echt zonde van de tijd en het bakpapier, een goede spray of cake release is echt voldoende.
Laat het biscuit niet te lang afkoelen in de bakpan, juist door afkoelen in de pan, gaat hij kleven (er ontstaat vocht tussen pan en biscuit en dat maakt biscuit plakkerig)
]]> ,maar liever een hele taart
je kunt m misschien nog aan elkaar plakken met de vulling?
]]>Dus ik denk dat ik te snel wilde. De biscuit is wel goed gaar.
]]> ,]]>
]]>]]>