DeLeuksteTaarten.nl Forum - chocobom.............. tips nodig!!

Re: chocobom.............. tips nodig!!

null@example.com (patrieske) — Mon, 31 Dec 2012 07:23:46 +0000

Kan ik bv ook ganache en kersenvulling gebruiken??
Jawel toch??

Re: chocobom.............. tips nodig!!

null@example.com (Bonz) — Fri, 28 Dec 2012 06:52:19 +0000

Ik heb van mijn collega pas een choco-biscuit met oreo-vulling geproefd (tweede laag was slagroom volgens mij) Was echt heeeeerlijk !!! Een aanrader!

Re: chocobom.............. tips nodig!!

null@example.com (sweet978) — Thu, 27 Dec 2012 15:50:28 +0000

ik heb er net 2 gemaakt.
1 als opdracht ( 17.5 cm rond) met 3 lagen pure ganache en rondom choco-fudhe sticks van de ah. Ik heb 25 euro gevraagd.

De 2e heb ik gemaakt voor thuis met kerst..
ook 17.5 cm rond 3 lagen ghanache en een laagje frambozenjam, maar deze heb ik afgewerkt met die chocolade koekjes van bolletje. DAt stond eigenlijk ook erg leuk Voordeel is dat dat wat goedkoper is dan de chocosticks van de ah.

Re: chocobom.............. tips nodig!!

null@example.com (spidygirl) — Thu, 27 Dec 2012 14:28:47 +0000

ik had er een gemaakt met vers fruit en chocolade staafjes!
erg lekker!

je kan natuurlijk elke vulling doen die ze lekker vinden

de prijs?
volgens mij erg veel ! ik had maar een 10 cm taartje gemaakt en er gingen al bijna 2 doosjes chocolade sticks omheen ( van DeHeer chocolade bij AH)
en 2 doosjes vers fruit

als je veel chocolde nodig hebt zal het zeker niet goedkoop zijn!

succes

Re: chocobom.............. tips nodig!!

null@example.com (patrieske) — Thu, 27 Dec 2012 14:22:35 +0000

Nog andere ideeen??????

Maak me eens gek!!

Re: chocobom.............. tips nodig!!

null@example.com (Rumy) — Thu, 27 Dec 2012 09:40:47 +0000

Dit was mijn chocobom trouwens, ook voor een chocoholic

http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … ?id=210685

Re: chocobom.............. tips nodig!!

null@example.com (Rumy) — Thu, 27 Dec 2012 09:39:56 +0000

Als het zoveel mogelijk chocola moet zijn zou ik choco biscuit nemen, en vullen met een laagje opgeklopte choco ganache en een laagje aardbeivlaaivulling (ofzo - anders wordt het wel heel veel chocola). Voor de modder zou ik ongeklopte ganache gebruiken (lekker makkelijk, je klopt gewoon de helft om te vullen en de ander helft om af te smeren en voor de modder - hoef je niet allemaal verschillende soorten dingen te maken

Dit recept gebruik ik voor ganache
http://www.deleukstetaarten.nl/recept/17/Ganache/

Als het helemaal afgekoeld is kan je het opkloppen en dan krijg je een soort mousse.

chocobom.............. tips nodig!!

null@example.com (patrieske) — Thu, 27 Dec 2012 09:05:44 +0000

Ik ga deze week mijn 1e chocobom maken.
Uitdrukkelijk verzoek dat er zo veel mogelijk chocoladesmaken gebruikt moeten worden.
Het meisje wordt 4 en is helemaal verzot op chocolade.

Nu wil ik zo'n varkenstrog maken, waar ze inzwemmen.
Kitkat aan de zijkanten.

Wat kan ik het beste voor vullingen gebruiken??
Zal ik een chocobiscuit maken of een gewone biscuit??
De modderpoel in de varkenstrog............. waar kan ik die het beste van maken??

(en wat vragen jullie meestal omennabij voor een chocobom?? )

Alvast bedankt voor de reacties!