DeLeuksteTaarten.nl Forum - Wanneer taart vullen en decoreren.?

Re: Wanneer taart vullen en decoreren.?

null@example.com (mama2010) — Mon, 24 Dec 2012 23:50:01 +0000

Heb de taart vanmiddag gebakken en zojuist gevuld en bekleed.
Ik geef hem morgen ipv de 26ste.
Bedankt voor het meedenken dames!

Re: Wanneer taart vullen en decoreren.?

null@example.com (Dano76) — Sun, 23 Dec 2012 13:52:11 +0000

als je geen tijd hebt op de 25ste waarom niet gewoon maken op de 26ste?

Re: Wanneer taart vullen en decoreren.?

null@example.com (etmc) — Sun, 23 Dec 2012 09:09:59 +0000

Eh nee das niet aan te raden. Sorry maar als je voor anderen bakt dien je gewoon haccp regels in acht te nemen en de richtlijn voor slagroomvulling is naar mijn weten nog steeds max 1 dag, zeker met fruit...

Re: Wanneer taart vullen en decoreren.?

null@example.com (renata2) — Sat, 22 Dec 2012 22:47:30 +0000

je kunt hem ook op maandag maken en dan op woensdag geven.

Re: Wanneer taart vullen en decoreren.?

null@example.com (saltandpepper) — Sat, 22 Dec 2012 19:08:01 +0000

Slagroom kan je echt niet eerder als de dag ervoor doen, Je kan het wel met aardbeiencreme doen. Anders kan je hem Maandag helemaal maken en hem in de vriezer zetten.
Dan maakt het niets uit. je kan hem ook morgen maken en in de vriezer zetten. Succes

Wanneer taart vullen en decoreren.?

null@example.com (mama2010) — Sat, 22 Dec 2012 18:57:38 +0000

Wil op 26 december een fondant taart cadeau geven aan iemand.
Wil deze vullen met 1 laag aardbeienmousse (slagroom) en 1 laag jam en bekleden met fondant.

Alleen heb ik absoluut geen tijd om dit allemaal op de 25ste te doen.
Hoe zouden jullie dit aanpakken en voorbereiden i.v.m.houdbaarheid.

Hoe lang van te voren kan ik deze taart maken en hoelang kan ik deze bewaren in de koelkast?