DeLeuksteTaarten.nl Forum - Rood biscuitdeeg

Re: Rood biscuitdeeg

null@example.com (Kelly87) — Sat, 22 Dec 2012 21:35:21 +0000

Fijn dat ie toch rood gekleurd is! Ik heb het 2 keer met een beetje americolor gedaan en dat ging super, van de week met een flesje uit de toko, daar had ik eigenlijk meer van nodig gehad ( beetje raar kleurtje werd t !)

Re: Rood biscuitdeeg

null@example.com (Bommeltje) — Sat, 22 Dec 2012 20:02:59 +0000

Ik zou zelf nooit met de PME kleurstof bakken, hij is minder intens dan bijvoorbeeld wilton.. En ook van Wilton is de rode kleurstof lastig.

Mijn opties zijn:

Kant en klaar de redvelvet van Funcakes

Lorann Redvelvet

Sugarflair max concentrated red

Re: Rood biscuitdeeg

null@example.com (omakneeltje) — Sat, 22 Dec 2012 19:41:57 +0000

Wendy1406 schreef:

Ja, ik heb de biscuit gebakken en de kleur is inderdaad veranderd en toch rood geworden. Zelf ben ik natuurlijk kritisch en vind het toch op roze lijken, maar de kinderen vinden het mooi rood, dus uiteindelijk toch nog gelukt. Wel vind ik dat je de kleurstof proeft, maar dat zal wel het idee zijn.

dat is geen wonder, als je er twee flesjes ingekieperd hebt , t is niet te hopen dat je er hyper van wordt, zou kleine stukjes snijden
evt. kun je rode bietensap gebruiken, kleurt ook, en is veilig

Re: Rood biscuitdeeg

null@example.com (Wendy1406) — Sat, 22 Dec 2012 19:17:58 +0000

En natuurlijk nog bedankt voor jullie reacties. Ik ben pas begonnen met taarten bakken en heb gisteren dit superhandige forum ontdekt. Hartstikke fijn dat er zo snel gereageerd wordt op de vragen.

Re: Rood biscuitdeeg

null@example.com (Wendy1406) — Sat, 22 Dec 2012 19:14:52 +0000

Ja, ik heb de biscuit gebakken en de kleur is inderdaad veranderd en toch rood geworden. Zelf ben ik natuurlijk kritisch en vind het toch op roze lijken, maar de kinderen vinden het mooi rood, dus uiteindelijk toch nog gelukt. Wel vind ik dat je de kleurstof proeft, maar dat zal wel het idee zijn.

Re: Rood biscuitdeeg

null@example.com (RijWM) — Sat, 22 Dec 2012 18:28:23 +0000

Heb je hem al gebakken? Mijn ervaring is dat de kleur intenser wordt tijdens het bakken. Zelf gebruik ik de flesjes van Americolor.
Succes!

Re: Rood biscuitdeeg

null@example.com (Wendy1406) — Sat, 22 Dec 2012 12:58:03 +0000

Ik heb die van pme gebruikt

Re: Rood biscuitdeeg

null@example.com (Kelly87) — Sat, 22 Dec 2012 12:57:00 +0000

Wat voor kleurstof heb je gebruikt? Er zit namelijk nogal wat verschil in de intensiteit van de verschillende soorten/merken kleurstof

Rood biscuitdeeg

null@example.com (Wendy1406) — Sat, 22 Dec 2012 12:46:44 +0000

Ik wil graag rood biscuitdeeg maken, maar ondanks dat er 2 flesjes kleurstof inzitten blijft het rose. Wie heeft een tip? Of gewoon nog meer kleurstof? Ik gebruik een ronde vorm van 22 cm doorsnee