DeLeuksteTaarten.nl Forum - Whoopievulling uit 'Whoopie Pies'

Re: Whoopievulling uit 'Whoopie Pies'

2012-12-21T13:26:27Z

Heb het vandaag gemaakt. Ik denk dat ik zo'n 10 minuten geklopt heb, maar daar waren de korreltjes nog niet mee weg. Heb ik trouwens met de 1:1 ook, Je proeft het alleen wanneer je het zo eet, zeg maar. Niet meer wanneer de bc al op de taart/cupcake zit..

De kinderen uit de klas waren helemaal gek van de whoopies! Groot succes dus

Re: Whoopievulling uit 'Whoopie Pies'

2012-12-20T22:39:02Z

Ik zou net zolang mixen tot de suiker geheel opgenomen is, dus je geen 'korreltjes' meer voelt..

Whoopievulling uit 'Whoopie Pies'

2012-12-20T21:39:49Z

Ik ga de whoopies maken uit het boek Whoopie Pies van Sarah Billingsley (geloof ik ) Heb geen boek maar op het forum staat het recept. De vulling is boter, poedersuiker, slagroom en vanille-extract). 'Dit alles mengen en kloppen maar...' staat er in het recept. 2 minuten..? ...10 minuten? Heb geen idee... Het wordt wel luchtiger wanneer je langer klopt, maar is dit ook de bedoeling?