DeLeuksteTaarten.nl Forum - Botercreme

Re: Botercreme

2012-12-20T07:18:24Z

Ik heb in februari een taart gemaakt, waar ik nog wat 1 op 1 botercreme van over had. Dit is achterin de koelkast geraakt, waar ik altijd de frisdrank in bewaar. (Deze wordt dus ook niet zo vaak schoongemaakt) In juli/augustus kwam ik deze weer tegen. Ik was toen wel benieuwd of deze nog goed was. Ik ben niet zo bang voor bederven met dit soort dingen,(wanneer het voor mezelf is), dus ik heb het gewoon geproefd. Er mankeerde helemaal niets aan, smaakte nog precies zoals ik het erin heb gezet. Ik heb het uiteraard wel weggegooid, want zelfs voor mij ging het wel iets te ver om het nog na zo'n lange tijd te gebruiken,maar ik wil hiermee alleen maar zeggen dat (als het voor jezelf is, en het nog prima smaakt) je het nog behoorlijk lang kunt bewaren. Ieder moet voor zichzelf maar uitmaken hoe lang dat is.

Re: Botercreme

2012-12-19T17:28:15Z

@sonja, ik doe ze meestal in vriezer, maar soms denk je: ik doe er nog wat mee, en kom je het na twee weken weer tegen :jammer!

Re: Botercreme

2012-12-19T17:01:50Z

De botercreme van de mix gaat niet zo lang hoor , zéker geen paar weekjes De creme van de mix heb ik een keer getest en die was na 5 dagen (koelkast!) nog prima, maar daarbij houd ik dan dus max 4 dagen aan .
De 1:1 kan wel wat meer hebben, ik lees wel eens 'net zo lang als de boter houdbaar is', maar daar houd ik max 5 dagen aan. En anders in de diepvries bewaren inderdaad

Re: Botercreme

2012-12-19T16:43:10Z

Esther68 schreef:

Ik heb niet zo'n grote koelkast
Denk dat omakneeltje wel begreep dat het zo lang in de koelkast stond, ipv de vriezer

dat heb je goed opgemerkt

ik gebruik altijd andere, en daar staat na een paar weekjes wel pluis op, ondanks de koelkast

misschien kan de 1:1 wel langer bewaard?? , en praat ik voor mijn beurt?

Re: Botercreme

2012-12-19T13:56:04Z

Ik heb niet zo'n grote koelkast
Denk dat omakneeltje wel begreep dat het zo lang in de koelkast stond, ipv de vriezer

Re: Botercreme

2012-12-19T12:23:42Z

Dubbel is niet nodig

Re: Botercreme

2012-12-19T12:23:37Z

Het heeft inderdaad gewoon IN de koelkast gestaan, maar ik ga het weggooien en nieuwe maken en wat ik over houd in de diepvriezer zetten.

Re: Botercreme

2012-12-19T12:20:39Z

Wel goed lezen he omakneeltje...Het stond in de koelkast!!!

Maar ik zou het evengoed ook in de kliko gooien...

Re: Botercreme

2012-12-19T12:19:56Z

Niet meer gebruiken hoor

Volgende keer (restjes) botercreme 1:1 in een afgesloten bakje in de diepvries bewaren

Re: Botercreme

2012-12-19T12:10:12Z

botercreme van juli?????
uit de KOELkast???

die hoort allang in de kliko

als ze er niet zelf al naar toe loopt

Re: Botercreme

2012-12-19T10:28:38Z

Ik zou het niet meer gebruiken, maar ik ben een muts met dat soort dingen. Ookal is het niet echt bedervelijk in de koelkast vind ik het ook niet lekker meer na een tijdje

Botercreme

2012-12-19T10:16:57Z

Ik heb al een beetje gezocht op het forum en weet niet zo goed wat ik moet doen.
Ik maak sporadisch taarten, voor verjaardagen en bijzondere dagen. En nu heb ik de laatste taart in juli gemaakt. Daar heb ik botercreme van over. ( 1:1 roomboter:poedersuiker) wat ik over had heb ik afgesloten achterin de koelkast gezet. (Stom dat ik het niet in de vriezer heb gezet.....)
Maar nu weet ik dus niet zo goed of ik het nog kan gebruiken.
Wat zouden jullie doen?

Alvast bedankt voor tips/opmerkingen.