DeLeuksteTaarten.nl Forum - cupcake bulten vraag!

Re: cupcake bulten vraag!

null@example.com (joycemvpepper) — Thu, 06 Mar 2008 20:01:17 +0000

dank je voor de tip!
zaterdag is zo'n ding halen!!

thnx dames

Re: cupcake bulten vraag!

null@example.com (Anne Brith) — Thu, 06 Mar 2008 20:00:16 +0000

mag ik jou een tip geven die ik hier las van Inge denk ik?

Vul de cupcakes met een ijslepel die je bij blokker/hema haalt....die met zon drukding erin...als je beslag daarin doet en schraapt dat langs de kant van de kom en dan in t cupcakebakje doet....krijg je een perfekte cupcake

Re: cupcake bulten vraag!

null@example.com (joycemvpepper) — Thu, 06 Mar 2008 19:57:43 +0000

haha dat platduwen deed ik al!!

gewoon dat recept wat hier op staat bij bakken...
bakmeel ei boter suiker

Re: cupcake bulten vraag!

null@example.com (Sir Kneighf) — Thu, 06 Mar 2008 19:26:05 +0000

Wat voor recept gebruik je?
Als ik platte cupcakes wil bak ik ze iets langer op een lagere temperatuur (150 graden), dat werkt prima.

Re: cupcake bulten vraag!

null@example.com (Carin) — Thu, 06 Mar 2008 19:19:14 +0000

De tip die ik onlangs van Marianne kreeg, en ik nu dus ALTIJD toepas als ik cc bak :
Direct nadat je ze uit de oven haalt (ze zitten dan dus nog in het blik) een zware (snij)plank erop leggen, heel even maar, en voila... platte cc

cupcake bulten vraag!

null@example.com (joycemvpepper) — Thu, 06 Mar 2008 18:51:48 +0000

waarom zie ik hier soms van die mooie platte cupcakes en zit er bij mij altijd een bult op??
waar ligt dat in hemelsnaam aan????

en jemig wat is dat beslag lekker!!