DeLeuksteTaarten.nl Forum - cupcakes vraagje

Re: cupcakes vraagje

null@example.com (esterale) — Sat, 08 Dec 2012 21:53:55 +0000

Ik merk dat wanneer ik ze invet ze loslaten. Doe het nu allang niet meer en dat gaat goed

Re: cupcakes vraagje

null@example.com (esterale) — Sat, 08 Dec 2012 21:53:47 +0000

Ik merk dat wanneer ik ze invet ze loslaten. Doe het nu allang niet meer en dat gaat goed

Re: cupcakes vraagje

null@example.com (kimvw) — Sat, 08 Dec 2012 08:11:42 +0000

als mijn cupcakes uit de oven komen,leg ik ze max 1 minuut ondersteboven met een snijplank erop,op het aanrecht.zo wordt de bovenkant mooi plat en de papiertjes gaan hier niet meer los.
succes

Re: cupcakes vraagje

null@example.com (MamaSan) — Fri, 07 Dec 2012 15:25:13 +0000

mamaevy schreef:

ik gebruik gewoon het beslag voor cake, vul de papiertjes terwijl ze in de vorm zitten, bak ze op 180° , dan zien ze er erg mooi uit, ik laat afkoelen haal ze eruit en dan begint de horror

Hoi,

Als ik het zo lees, laat je ze te lang in de bakvorm zitten, waardoor ze hun vocht niet kwijt kunnen en dan laten de papiertjes los.

Na het bakken kun je evt. een plank op de cakejes leggen zodat ze mooi plat worden, maar niet langer dan een halve tot 1 minuut. Dan kun je ze uit de bakvorm halen en op een taartrooster laten afkoelen.

Ik hoop dat deze tips helpen, succes!

Gr.
Sandra

Re: cupcakes vraagje

null@example.com (Karin09) — Fri, 07 Dec 2012 15:14:45 +0000

De rubriek klein & fijn is een show-rubriek.

Vragen over loslaten papiertjes: [MOVE] -> bakken & vullen

Re: cupcakes vraagje

null@example.com (mamaevy) — Fri, 07 Dec 2012 13:47:27 +0000

ah oké, dank je, ook voor de tip, ik ga het meteen proberen!

Re: cupcakes vraagje

null@example.com (Queen) — Fri, 07 Dec 2012 13:38:04 +0000

Misschien helpt het als je met een naald wat gaatjes onderin de papiertjes prikt. Dan kan het vocht/stoom weg.

Ik heb je even gemeld, want je staat in de verkeerde rubriek.

Re: cupcakes vraagje

null@example.com (mamaevy) — Fri, 07 Dec 2012 13:35:27 +0000

ik gebruik gewoon het beslag voor cake, vul de papiertjes terwijl ze in de vorm zitten, bak ze op 180° , dan zien ze er erg mooi uit, ik laat afkoelen haal ze eruit en dan begint de horror

Re: cupcakes vraagje

null@example.com (mamaevy) — Fri, 07 Dec 2012 13:33:24 +0000

ja hoor, heb 1 van Wilton, en toch laten ze los tijdens het afkoelen

Re: cupcakes vraagje

null@example.com (ineke82) — Fri, 07 Dec 2012 13:32:19 +0000

Bak je ze wel in een bakblik voor cc??

cupcakes vraagje

null@example.com (mamaevy) — Fri, 07 Dec 2012 13:25:39 +0000

hoe komt het toch dat mijn cupcakes hun papiertje lost? Wat doe ik toch fout? Ik heb de papiertjes van Wilton, House of Marie en dr oetker geprobeerd en telkens hetzelfde resultaat, echt niet mooi om te decoreren