DeLeuksteTaarten.nl Forum - HELP! Mijn cupcake toef is te zacht:(!

Re: HELP! Mijn cupcake toef is te zacht:(!

null@example.com (barbaraax) — Fri, 07 Dec 2012 09:05:23 +0000

Dankje!

nou heb net gekeken hij is nu ongeveer 2 uur aan het opstijven, maar is super! hihi

null@example.com (ireen123) — Fri, 07 Dec 2012 08:46:49 +0000

Heb je de hoeveelheid vocht goed afgestemd op de gelatine?
Ik vind soms wel dat het lang duurt voordat het fatsoenlijk is opgesteven.

Spuit liever niet met een te klein spuitmondje op, teveel druk is niet goed voor gelatine

null@example.com (barbaraax) — Fri, 07 Dec 2012 07:34:18 +0000

ik ehb het opgelost in koffie en erbij gegoten! 4 gelatine blaadjes.. ben benieuwd

null@example.com (barbaraax) — Fri, 07 Dec 2012 07:02:27 +0000

Maar het is al koud en staat in de koelkast..

null@example.com (taartenprinsesje) — Thu, 06 Dec 2012 22:15:58 +0000

Gelatine erdoor doen

null@example.com (barbaraax) — Thu, 06 Dec 2012 20:20:30 +0000

Hoi hoi,

Ik wil een tiramisu toef maken op me cupcake..

Nu heb ik mascarpone met koffie likeur en langevingers gemixt..maar hij is te dun of mooi te spuiten..

Hoe krijg ik m dikker?bedankt! Xx