DeLeuksteTaarten.nl Forum - HELP! Mijn cupcake toef is te zacht:(!

Re: HELP! Mijn cupcake toef is te zacht:(!

2012-12-07T09:05:23Z

Dankje!

nou heb net gekeken hij is nu ongeveer 2 uur aan het opstijven, maar is super! hihi

2012-12-07T08:46:49Z

Heb je de hoeveelheid vocht goed afgestemd op de gelatine?
Ik vind soms wel dat het lang duurt voordat het fatsoenlijk is opgesteven.

Spuit liever niet met een te klein spuitmondje op, teveel druk is niet goed voor gelatine

2012-12-07T07:34:18Z

ik ehb het opgelost in koffie en erbij gegoten! 4 gelatine blaadjes.. ben benieuwd

2012-12-07T07:02:27Z

Maar het is al koud en staat in de koelkast..

2012-12-06T22:15:58Z

Gelatine erdoor doen

2012-12-06T20:20:30Z

Hoi hoi,

Ik wil een tiramisu toef maken op me cupcake..

Nu heb ik mascarpone met koffie likeur en langevingers gemixt..maar hij is te dun of mooi te spuiten..

Hoe krijg ik m dikker?bedankt! Xx