DeLeuksteTaarten.nl Forum - Gabache lijkt wel pudding Help!! taart is voor morgen

Re: Gabache lijkt wel pudding Help!! taart is voor morgen

null@example.com (Carien) — Tue, 04 Dec 2012 17:46:14 +0000

nee, dat wordt anders nachtwerk
Succes!

Re: Gabache lijkt wel pudding Help!! taart is voor morgen

null@example.com (bloempie) — Tue, 04 Dec 2012 17:25:53 +0000

oei, zoveel tijd heb ik niet meer. Hij moet morgen ochtend al de deur uit.

Wordt choc bc ben ik bang.
Bedankt voor je tips.

Re: Gabache lijkt wel pudding Help!! taart is voor morgen

null@example.com (Carien) — Tue, 04 Dec 2012 17:19:27 +0000

langer koelen is al een oplossing lijkt mij.

Ik maak nooit puur, maar ik weet wel dat Michelle 1:2 doet, ook bij puur. Las laatst van iemand hier dat die idd 1:1 neemt voor pure ganache..... Hopelijk reageert die op je vraag

Maar goed, langer koelen doet 't 'm wel denk ik. Ik laat het altijd een nacht in de koelkast staan....

Re: Gabache lijkt wel pudding Help!! taart is voor morgen

null@example.com (bloempie) — Tue, 04 Dec 2012 17:15:00 +0000

Heb het recept van de site, 300 ml slagroom en 300 gram pure chocolade. Slagroom op het vuur, gemalen cocolade er door, vuur uitgezet en al roerende gewacht tot chocolade helemaal gesmolten was. Toen in de koelkast, ong. 1 uur. En dus net begonnen met opkloppen.

Zal mijn teksten rustiger typen, zal ook helpen

Re: Gabache lijkt wel pudding Help!! taart is voor morgen

null@example.com (Carien) — Tue, 04 Dec 2012 17:11:12 +0000

oh ja....
effe je autocorrectie uitzetten óf je tekst nalezen vóórdat je 'm plaatst ajb

Re: Gabache lijkt wel pudding Help!! taart is voor morgen

null@example.com (Carien) — Tue, 04 Dec 2012 17:10:07 +0000

wat deed je dan?
hoeveel choc, hoeveel slagroom, hoe gemaakt, hoe lang gewacht enzenz

Gabache lijkt wel pudding Help!! taart is voor morgen

null@example.com (bloempie) — Tue, 04 Dec 2012 17:07:31 +0000

Ik had al de vraag gesteld of je met ganacht strakker kunt afsmeren dan met bc. Veel vonden van wel en vonden het lekkerder.
Dus, heb ik voor mijn sint taart ganache gemaakt van pure chocolade.
Een deel apart gehouden om af te smeren, die klop ik dus niet op. Het andere deel wil ik gebruiken als vulling en wil ik wel opkloppen, maar het lijkt wel pudding.

Wat doe ik verkeerd?