DeLeuksteTaarten.nl Forum - de zak van chocolade.... uh .. van sinterklaas

Re: de zak van chocolade.... uh .. van sinterklaas

2012-12-04T20:25:49Z

Eerst 20 cm biscuit gemaakt en gevuld (en gekoeld)

toen met blanda bol gemaakt en gevuld (en gekoeld)

die op elkaar gestapel (en gekoeld)

rand met overgebleven strook biscuit gemaakt en 't één en 't ander aan elkaar geboetseerd met bc (je raad 't al: en gekoeld )

vervolgens pure chocolade genache eroverheen (en weer eens gekoeld)

om uiteindelijk te versieren met de marspein letters, kadootjes, krulletjes, peentjes, muntjes en kruidnootjes die ik vooraf gemaakt had (behalve die kruidnootjes dan....)

Re: de zak van chocolade.... uh .. van sinterklaas

2012-12-03T22:44:23Z

ook goed gedaan
maar hoe heb je dat gedaan ???

Re: de zak van chocolade.... uh .. van sinterklaas

2012-12-03T18:11:00Z

leuke ideetjes!

Re: de zak van chocolade.... uh .. van sinterklaas

2012-12-03T16:40:17Z

super gaaf

Re: de zak van chocolade.... uh .. van sinterklaas

2012-12-03T16:26:52Z

thanks!

Re: de zak van chocolade.... uh .. van sinterklaas

2012-12-02T20:26:09Z

wauw...!!!

de zak van chocolade.... uh .. van sinterklaas

2012-12-02T20:14:30Z

Ik heb me ook gewaagd aan de zak van sinterklaas.....
Maar niet bekleed met fondant of marsepein maar met pure chocolade genache.... omdat m'n neefje niet zo van fondant/marsepein houdt..., omdat 't me makkelijker bekleden leek..., omdat 't zó lekker is.

Ik heb kruidnootjesmix aan het biscuit toegevoegd. De vulling bestaat uit de botercrème op smaak gebracht met siroop van mandarijntjes en de mandarijntjes zelf.

De hele familie heeft zich er aan gewaagd en het smaakte hemels.....!