DeLeuksteTaarten.nl Forum - Tijdens glaceren valt de cc in de pan!

Re: Tijdens glaceren valt de cc in de pan!

2012-11-30T20:01:58Z

Heidimaris schreef:

Foto maken en in het "oeps" topic plaatsen

inderdaad

Re: Tijdens glaceren valt de cc in de pan!

2012-11-30T12:03:41Z

etmc schreef:

Kan ie er alsnog afglijden...
Goed vasthouden hahaha

Een beetje schuin erinsteken, niet recht. Tenminst,e bij kaasfonduen is dat altijd mijn truuk:D

Re: Tijdens glaceren valt de cc in de pan!

2012-11-29T18:53:19Z

Minder glazuur in je bakje doen, zodat de cupcakes er niet kopje onder in passen.

Re: Tijdens glaceren valt de cc in de pan!

2012-11-29T18:50:58Z

Foto maken en in het "oeps" topic plaatsen

Re: Tijdens glaceren valt de cc in de pan!

2012-11-29T18:49:27Z

Kan ie er alsnog afglijden...

Goed vasthouden hahaha

Re: Tijdens glaceren valt de cc in de pan!

2012-11-29T11:34:53Z

aan de onderkant op een fonduevorkje prikken? Zie niemand.

Tijdens glaceren valt de cc in de pan!

2012-11-29T11:01:34Z

Ik heb een mooie opdracht gekregen om 180 cupcakes te maken in het thema Sinterklaas. Fondantglazuur had ik nog staan en het werkt ook prima. Alleen heb ik het probleem dat sommige cupcakes bijna volledig koppie onder gaan omdat ze dan uit mijn hand glijden en in het pannetje vallen.
Misschien een rubberen huishandschoen?

Alle tips zijn van harte welkom!