DeLeuksteTaarten.nl Forum - Als dit geen lekker avondje wordt.........

Re: Als dit geen lekker avondje wordt.........

null@example.com (brenn) — Thu, 29 Nov 2012 06:16:22 +0000

Ziet er heerlijk uit.
En bij te vloeibaar, langer koelen dus in de koelkast.

Re: Als dit geen lekker avondje wordt.........

null@example.com (Carien) — Wed, 28 Nov 2012 21:37:10 +0000

vwb de ganache.... die kun je op veel verschillende manieren maken, met evenzovele verschillende resultaten.
Maw: hoe heb je je ganache gemaakt?

Re: Als dit geen lekker avondje wordt.........

null@example.com (Miggels Taart) — Wed, 28 Nov 2012 20:49:35 +0000

ga zaterdag proeven. moet nu nog even de vriezer in...

Re: Als dit geen lekker avondje wordt.........

null@example.com (Caroline) — Wed, 28 Nov 2012 20:45:37 +0000

Ziet er lekker uit! Wanneer ga je proeven?
Heb zelf nog maar twee keer met ganach gewerkt (ipv botercreme) dus tips heb ik niet echt.

Als dit geen lekker avondje wordt.........

null@example.com (Miggels Taart) — Wed, 28 Nov 2012 20:27:20 +0000

dan weet ik het ook niet meer. Het is voor mij een uitprobeersel maar ik vind het er wel goed uitzien. nu alleen de smaak nog. Gevuld met bloedsinaasappelbavaroise en pure ganache en overgoten met ganache.

graag feedback als je nog tips hebt over ganache, ik had het opgeklopt en dacht dat het wat meer mousse zou zijn maar het bleef erg vloeibaar......