DeLeuksteTaarten.nl Forum - Chocolade smelten

Re: Chocolade smelten

null@example.com (Carien) — Tue, 27 Nov 2012 18:17:08 +0000

au bain marie! en de reep in stukjes breken, dan gaat het sneller

Nooit rechtstreeks op het vuur , dan verbrand de choc geheid

null@example.com (wilhelma97) — Tue, 27 Nov 2012 18:10:14 +0000

Hallo,

Ik heb een vraagje.
Hoe kan ik het best chocolade smelten? Gewoon een reep in een pannetje, of moet er nog iets bij? Ergens op letten?

Groetjes..