Nog even een (wellicht dom) vraagje n.a.v. de crisco.
Als je bv je aanrechtblad insmeert met Crisco, krijg je dan geen vette waas op je fondant?

Dat is geen domme vraag hoor, klinkt zelfs heel logisch Crisco is inderdaad heel vet, maar ik krijg eigenlijk nooit een waas over m'n fondant. Ik smeer het ook op m'n zeil (of over je aanrechtblad dus) dus dan zit het vettige laagje op de onderkant van je fondant. Dat komt op de taart, dus dat zie je niet. Ik smeer m'n roller ook altijd met een klein beetje crisco in en daarmee heb ik ook nooit een vette waas op m'n fondant. Het is ook zo vet dat je maar een heel klein beetje nodig hebt, dus niet te dik doen.
Vond laatst trouwens een heel handige How To over het bekleden van een taart op het forum. Daar zag ik dat op het moment dat ze haar fondant had uitgerold, ze de lap terug sloeg over de roller en hem zo over de taart legde. Heel handig, zo doe ik het nu ook. Zal de link nog even voor je opzoeken en hem hier zo bij zetten, wie weet heb je er wat aan

crisco is wel wat vettig, maar als je het niet te dik doet (met een beetje kom je echt een heel eind) trekt het vanzelf weg!

oké thanks voor de tip, ga het de volgende keer eens proberen.

Ik ga donderdag een Dora-taartje maken voor de dochter van een vriendin. Zij heeft zelf een plaatje uitgekozen waarbij het bovenste gedeelte blauw is (lucht) en het onderste groen (gras). Dora staat als het ware in het gras met ballonnen in haar hand. Hoe krijg ik het gras gedeelte mooi over het luchtgedeelte? Je krijgt dan toch een soort van dikke rand waar de twee kleuren elkaar overlappen? Wordt het dan wel mooi als ik Dora daar nog overheen plaats?

Tot nu toe rolde ik mijn fondant altijd op het keukenblad met poedersuiker uit, maar er zit dan altijd een witte waas door de suiker op. Nu las ik de tip om het op een tafelzeil uit te rollen, maar moet ik dan de lap met het zeil op mijn klappen en vervolgens het zeil eraf trekken of halen jullie de fondant los van het zeil en klappen jullie het dan over de taart? Lang verhaal maar ik hoop dat het duidelijk is.

Hoi,
Uitrollen op tafelzeil doe je zo:
Tafelzeil met wat crisco insmeren, hierop je fondant uitrollen tot 3 mm en dan over je taart leggen. Voorzichtig een klein randje fondant lostrekken van het zeil en strak trekken zodat het zeil strak staat. Op die manier kun je heel gemakkelijk de fondant los trekken van het zeil. Helemaal lostrekken (zeil is wel statisch) en met je handen de fondant om de taart leggen.
Als je dit een keer gedaan hebt, wil je niet anders meer en heb je ook geen witte vlekken van de suiker.
Succes.

Ik gebruik zelf een grote mat van tupperware, is wel vergelijkbaar met een stuk zeil. Zelf gebruikte ik eerst ook poedersuiker, maar dat blijf je inderdaad vaak zien op je fondant. Gebruik daarom nu wat Crisco. Ik wrijf m'n mat (of je aanrecht) een beetje ermee in en rol dan het fondant erop uit. Als het uitgerold is pak ik het van de mat af en leg ik het over m'n taart. Gaat prima met wat crisco eronder, want daardoor plakt het niet

Succes en ik ben benieuwd hoe je taart wordt! Wel showen he?

Ik zou gewoon de taart met blauw bekleden en heel dun een groen laagje gras maken.