DeLeuksteTaarten.nl Forum - Koekjesdeeg

Re: Koekjesdeeg

2012-11-24T08:01:42Z

Als je m gewoon in stukjes snijd en even met n deeghaak doorkneed is t weer prima hoor

Re: Koekjesdeeg

2012-11-23T22:40:55Z

Misschien een tip voor de volgende keer: eerst uitrollen en dan koelen...........scheelt enorm in het vervolgtraject
Een harde deegbol soepel kneden is best zwaar werk.

Re: Koekjesdeeg

2012-11-23T22:05:57Z

Oke bedankt allebei! Ga er morgen iets leuks van maken...

Re: Koekjesdeeg

2012-11-23T21:55:26Z

Huishoudfolie of in een dieprvrieszakje er omheen en dan in de koeling. Geen probleem. Waarschijnlijk zul je hem morgen eerst wat op temperatuur moeten laten komen voordat je hem lekker kunt uitrollen.

Re: Koekjesdeeg

2012-11-23T21:51:06Z

Oke bedankt Petra! Zal ik er wel huishoudfolie om heen doen of gewoon zo laten staan?

Re: Koekjesdeeg

2012-11-23T21:37:50Z

Ja hoor, dit kan prima. Met het recept van de Koekenbakkers kun je het zelfs tot een week in de koelkast bewaren heb ik begrepen.

Koekjesdeeg

2012-11-23T21:30:24Z

Goedeavond,

Ik heb net een koekjesdeeg gemaakt met de mix van funcakes (500gr. mix, 150gr. boter en 1 ei) maar nu heb ik geen tijd meer om de koekjes te maken/bakken maar ga dat morgenavond doen. Hij heeft nu een uurtje in de koelkast gestaan. Kan ik dit bewaren tot morgenavond? (Circa 20 uur dus). En moet dit dan in of uit de koelkast?

Groetjes Laura!