DeLeuksteTaarten.nl Forum - champagnecreme of champagnebotercreme?

Re: champagnecreme of champagnebotercreme?

null@example.com (Kelly87) — Sun, 18 Nov 2012 00:14:33 +0000

Ja dat is een smaakstof! Het heet trouwens patidess

Je kunt het idd ook van mix maken en dan water vervangen door champagne, maar zelf nooit geprobeerd!

Re: champagnecreme of champagnebotercreme?

null@example.com (Yoni1989) — Sat, 17 Nov 2012 07:59:57 +0000

miep75 schreef:

ik gebruik patisse champagne om door de botercreme te doen met water vervangen door champagne heb ik geen ervaring
succes

Is dat een smaakstof?
Bedankt

Re: champagnecreme of champagnebotercreme?

null@example.com (miep75) — Fri, 16 Nov 2012 19:04:01 +0000

ik gebruik patisse champagne om door de botercreme te doen met water vervangen door champagne heb ik geen ervaring
succes

champagnecreme of champagnebotercreme?

null@example.com (Yoni1989) — Fri, 16 Nov 2012 18:46:55 +0000

Ik wil mijn taartje vullen met een vulling waarin champagne verwerkt is. Bij de recepten staat een champagnecreme. Deze zal volgens mij wel een uitgesproken champagnesmaak hebben...

Maar als tip staat er bij dat je ook de botercreme mix kan nemen en het water vervangen door champagne.... zou deze vulling dan ook echt redelijk goed naar champagne smaken?

Iemand ervaring met champagnevullingen?