DeLeuksteTaarten.nl Forum - verhoudingen biscuitmix van Bouwhuis ?

Re: verhoudingen biscuitmix van Bouwhuis ?

null@example.com (Sonj@) — Fri, 16 Nov 2012 20:34:59 +0000

Precies! Gewoon je vorm ophogen met bakpapier, dan komt het ook niet zo nauw

Re: verhoudingen biscuitmix van Bouwhuis ?

null@example.com (chantal1980) — Fri, 16 Nov 2012 20:10:25 +0000

het scheelt maar een paar gram. voor een beslag van 4 eieren gebruik je van funcakes 266 gram mix en bij bouwhuis 250 gram mix. zeker omdat ik veel vaker een beslag van 5 eieren nodig heb.

uitrekenen kan prima hoor, maar ik wil gewoon per ei kunnen rekenen en geen half ei weggooien

Re: verhoudingen biscuitmix van Bouwhuis ?

null@example.com (loveforcake) — Thu, 15 Nov 2012 20:45:29 +0000

hihihihi ben niet zo een rekenwonder ...

ben bang dat ik fouten maak bij het uitrekenen

Re: verhoudingen biscuitmix van Bouwhuis ?

null@example.com (Sonj@) — Thu, 15 Nov 2012 20:37:45 +0000

Is toch niet zoveel werk? Eén keertje uitrekenen en dan opschrijven voor de volgende keer

Re: verhoudingen biscuitmix van Bouwhuis ?

null@example.com (loveforcake) — Thu, 15 Nov 2012 20:28:35 +0000

want maak ook vaker taarten met andere maten bv 15, 20 en 30 cm doorsnee of 35 cm doorsnee etc....

Re: verhoudingen biscuitmix van Bouwhuis ?

null@example.com (loveforcake) — Thu, 15 Nov 2012 20:27:07 +0000

chantal1980 schreef:

is te laag hoor!
gewoon die van funcakes aanhouden. daar gaan 5 eieren in en 333 gram mix.
ook al heb ik een kleinere bakvorm waar wel 4 eieren in gaan, gebruik ik 266 gram mix..
vind ik veel makkelijker rekenen, anders kom je in de knoei met het aantal eieren... halve eitjes en zo heb ik geen zin in.
I love bouwhuismixen

Dus kan gewoon de funcakes verhoudingen aanhouden die in het tabel staan ???

Ik heb ook geen zin in te veel rekenen en halve eitjes en zo hahahaha

Re: verhoudingen biscuitmix van Bouwhuis ?

null@example.com (Sonj@) — Thu, 15 Nov 2012 18:51:33 +0000

chantal1980 schreef:

huh, deze snap ik niet. 8 ei?

Oeps, foutje!

De verhoudingen zijn 10 :1 : 8

Re: verhoudingen biscuitmix van Bouwhuis ?

null@example.com (omakneeltje) — Thu, 15 Nov 2012 18:48:17 +0000

het is alweer een tijdje geleden dat ik deze mix heb gebruikt :

250 g mix
25g water
4 eieren,
taart van 24cm doorsnee.

naar ik me herinner, had ik een prima kapsel, dat ook erg lekker was.

gebruik meestal eigen beslag, maar koop af en toe een mix.

Re: verhoudingen biscuitmix van Bouwhuis ?

null@example.com (chantal1980) — Thu, 15 Nov 2012 18:39:34 +0000

huh, deze snap ik niet. 8 ei?

Re: verhoudingen biscuitmix van Bouwhuis ?

null@example.com (Sonj@) — Thu, 15 Nov 2012 18:37:34 +0000

Ik ben ook bouwhuis aan het proberen

Mix : water : ei

50 : 5 : 40

Ik kijk hier in de tabellen naar de gebruikte hoeveelheid ei en reken dat dan om naar de bouwhuisverhoudingen

* oeps, foutje *

Re: verhoudingen biscuitmix van Bouwhuis ?

null@example.com (chantal1980) — Thu, 15 Nov 2012 18:36:47 +0000

is te laag hoor!
gewoon die van funcakes aanhouden. daar gaan 5 eieren in en 333 gram mix.
ook al heb ik een kleinere bakvorm waar wel 4 eieren in gaan, gebruik ik 266 gram mix..
vind ik veel makkelijker rekenen, anders kom je in de knoei met het aantal eieren... halve eitjes en zo heb ik geen zin in.

I love bouwhuismixen

Re: verhoudingen biscuitmix van Bouwhuis ?

null@example.com (T2605) — Thu, 15 Nov 2012 18:20:54 +0000

Google is me vriend...

en dit vond ik

Recept: (voor 1 taartpan van +/-24 cm)
*alle ingrediënten op kamertemperatuur*
-250 gram Biscuit-mix
- 25 gram water
-200 gram ei (4 stuks )

verhoudingen biscuitmix van Bouwhuis ?

null@example.com (loveforcake) — Thu, 15 Nov 2012 17:57:13 +0000

Heeft er iemand een tabel met de hoeveelheden van de biscuitmix van bouwhuis per bakblik....

Of kan ik de verhoudingen aan houden van de tabel van funcakes....???

Alvast bedankt.

groetjes