DeLeuksteTaarten.nl Forum - Welke vorm voor mini 1 pers taartjes

Re: Welke vorm voor mini 1 pers taartjes

2012-11-12T14:23:11Z

Misschien kun je volstaan met petitfours, waarbij je niet 70 kleine vormen apart hoeft te bekleden? En uit wat ik hier lees is het een 'crime' om die kleine vormen mooi bekleed te krijgen.

Re: Welke vorm voor mini 1 pers taartjes

2012-11-12T12:56:15Z

ik heb ze nooit gemaakt, maar volgens mij zijn er bakvormen te koop die er speciaal voor zijn.
Maar kan je ook niet een vierkant biscuit bakken en deze in stukken snijden?

edit: deze bedoelde ik: http://www.deleukstetaartenshop.nl/-p-4362.html

Welke vorm voor mini 1 pers taartjes

2012-11-11T09:44:15Z

Gister werd er gevraagd of ik 70 x 1pers taartjes wil maken, 2 lagen vulling en afgedekt met marsepein. Een enorme uitdaging maar de bruiloft is Vd Zomer pas dus heb voldoende tijd om me voor te bereiden! Nu heb ik ze wel eens voorbij zien komen bij anderen en vroeg me af welke bakvorm jullie gebruiken? Muffinblik verhogen met bakpapier en dan biscuitmix op de gok, tot de helft erin? Alvast bedankt!!