DeLeuksteTaarten.nl Forum - Wat voor soort botercreme gebruiken?

Re: Wat voor soort botercreme gebruiken?

2012-11-11T07:55:27Z

boter en poedersuiker 1 op 1 mengen is eigenlijk om af te smeren

voor een vulling kun je beter botercrememix gebruiken of merenque botercreme, dat is veel lekkerder

Re: Wat voor soort botercreme gebruiken?

2012-11-10T13:06:13Z

Ikzelf maak altijd botercreme met 100 gram roomboter romig mixen en langzaam wat poedersuiker erbij voegen totdat het zoet genoeg is.
Werkt bij mij altijd goed!

Re: Wat voor soort botercreme gebruiken?

2012-11-08T21:24:50Z

Ik ben een beginner en maakte het eerst zelf met boter en poedersuiker. Maar gebruik nu pakken van funcakes.

Re: Wat voor soort botercreme gebruiken?

2012-11-08T21:22:01Z

Bedankt voor je reactie.

Ik zal ook eens naar het recept van meringue botercrème kijken. Misschien moet ik eerst maar beginnen met botercrème mix en dan de keer erna met meringue botercrème.

Re: Wat voor soort botercreme gebruiken?

2012-11-08T21:12:28Z

Als beginner zou ik zeker de botercreme van funcakes gebruiken (en ook zeker het aantal minuten wat op de verpakking staat mixen) Je kunt dit gewoon kleuren met voedingskleurstof.

Lekkerder vind ik de Meringue botercreme.

Wat voor soort botercreme gebruiken?

2012-11-08T20:59:39Z

Hallo,
Ik heb nog weinig ervaring met het maken van taarten, vandaar mijn vraag. Ik wil binnenkort een koekiemonstertaart maken door te bekleden met botercrème. Welk soort botercrème moet ik hiervoor gebruiken? Kan ik hiervoor de mix gebruiken van funcakes en deze kleuren?
Alvast bedankt.