<![CDATA[DeLeuksteTaarten.nl Forum - verhoudingen voor ganache]]> 2012-11-06T09:03:13Z PunBB https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?id=210749 <![CDATA[Re: verhoudingen voor ganache]]> Oke dank je wel

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=2250 2012-11-06T09:03:13Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127292746#p2127292746 <![CDATA[Re: verhoudingen voor ganache]]> Dat kan, maar ik zou 1:2 doen.

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=10287 2012-11-03T10:37:48Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127289975#p2127289975 <![CDATA[verhoudingen voor ganache]]> Hallo

Ik ga deze petit fours maken en wil ze gieten met ganache
Ipv bekleden met fondant

Wat zijn de verhoudingen hier voor?
is dat gewoon voor witte chocolade 1deel slagroom 3 deel chocolade?

alvast bedankt

Gr

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=2250 2012-11-03T10:30:38Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127289966#p2127289966