DeLeuksteTaarten.nl Forum - Geen eieren?? Help!!

Re: Geen eieren?? Help!!

2012-10-29T17:20:19Z

De cakejes zijn gelukt!!
En ze smaken nog goed ook!!
Ik ben al een beetje met spookjes bezig geweest, morgenochtend de rest, moet zo werken.

Re: Geen eieren?? Help!!

2012-10-29T13:19:45Z

Graag gedaan

Re: Geen eieren?? Help!!

2012-10-29T10:20:59Z

marijetje schreef:

http://www.classofoods.com/pagina4_2.html
misschien heb je hier wat aan er zit namelijk wel melk in dus dat kan dan als vloeistof dienen. Ik zeg ook maar wat hoor

edit zie nu je verwerking van je recept mischien dan rekenen tot je bij de 85% komt

Dat is handig!!
Zo kom ik op 3 eieren uit.
Ik kan er natuurlijk altijd 1 extra bijdoen als ik zie dat het deeg te dik blijft.

Fijn dat je meegedacht heb!!
Weer wat geleerd en die site sla ik meteen op!!

Re: Geen eieren?? Help!!

2012-10-29T10:14:13Z

http://www.classofoods.com/pagina4_2.html
misschien heb je hier wat aan er zit namelijk wel melk in dus dat kan dan als vloeistof dienen. Ik zeg ook maar wat hoor

edit zie nu je verwerking van je recept mischien dan rekenen tot je bij de 85% komt

Re: Geen eieren?? Help!!

2012-10-29T10:13:29Z

Pompoenvruchtvlees met water zacht koken.
Pureren met staafmixer.
Margarine in mengkom met de mixer op de hoogste stand schuimig kloppen.
Na elkaar de suiker, vanillesuiker, vanillearoma,zout en kruiden erdoor kloppen, tot een gebonden massa ontstaat.
Dan de eieren en pompoenpuree erdoor roeren.
Meel en bakpoeder mengen, zeven en met de melk door het botermengsel kloppen.
Als laatste de rozijnen erdoor roeren.
Steek telkens 2 vormpjes in elkaar en zet die op de bakplaat.
Verdeel hierin het beslag.
Bakken: hetelucht 160 graden C, zonder voorverwarmen/ conventioneel: 180 graden, ca. 35 minuten.
Af laten koelen, en bestrooien met poedersuiker

Re: Geen eieren?? Help!!

2012-10-29T10:11:56Z

stom van mij misschien maar als er geen eieren in het recept staan moeten ze er dan wel in?

Re: Geen eieren?? Help!!

2012-10-29T10:09:42Z

250 gram in blokjes gesneden
vruchtvlees van pompoen
50 ml water
250 gram margarine
200 gram bruine suiker
2 zakjes vanillesuiker
1 buisje vanillearoma
snufje zout
1/4 theelepel kaneelpoeder
1/4 theelepel nootmuskaat
375 gram bloem
2 afgestreken tl bakpoeder
100 ml melk
150 gram rozijnen

Re: Geen eieren?? Help!!

2012-10-29T10:08:36Z

wat is het hele recept? ik heb echt geen idee van de verhouding

Geen eieren?? Help!!

2012-10-29T10:02:25Z

Er staan in het recept voor halloweencc's niet vermeld hoeveel eieren ik moet hebben.
Als ik 375 gram bloem heb, gaan daar dan 3 of 6 eieren in??