DeLeuksteTaarten.nl Forum - Appeltaart en slagroomtaart

Re: Appeltaart en slagroomtaart

2012-10-28T10:02:28Z

Bedankt voor de tips. Ik ga er mee aan de slag.
Slagroomtaart is voor mijn zoontje. Die word in januari 1 jaar, maar ik moet natuurlijk wel al van te voren oefenen.

Re: Appeltaart en slagroomtaart

2012-10-27T11:00:51Z

Ik zou inderdaad ook gewoon de appeltaart gebakken invriezen, en misschien na het ontdooien nog even weer "oppiepen" in de oven. (even opwarmen op lage temperatuur). Voor de slagroom zou ik aangevette slagroom(is dus inderdaad met mascarpone) nemen. Recept staat hier links bij de recepten.

Re: Appeltaart en slagroomtaart

2012-10-26T17:42:52Z

Ik zou de appeltaart gewoon bakken en dan invriezen, kan prima.

Re: Appeltaart en slagroomtaart

2012-10-26T16:31:46Z

klopfix kun je inderdaad zo in de supermarkt kopen > dr. oetker

Re: Appeltaart en slagroomtaart

2012-10-26T08:08:48Z

ik zou ook mascarpone door de slagroom roeren ( nog in de reclame bij Lidl)

Re: Appeltaart en slagroomtaart

2012-10-26T07:45:48Z

Kan ik de kloffix gewoon in de supermarkt kopen?

Appeltaart wilde ik al voor maken. Kan dan misschien beter de appels schillen en dan in vriezen. Vind de appels schillen het meeste werk.

Re: Appeltaart en slagroomtaart

2012-10-25T21:54:07Z

kan wel hoor rustig in koeling laten ontdooien en dan afbakken

zou wel wat cake of koekkruimels onder de appels doen

vers is natuurlijk t allerlekkerst

Re: Appeltaart en slagroomtaart

2012-10-25T21:40:58Z

De appeltaart zou ikniet riskeren, na het ontdooien loopt het meeste vocht van de appels denk ik in het deeg. Ben bang dat je dan zo'n kleffe taart krijgt.

De slagroom gewoon een zakje klopfix erdoor doen.

Appeltaart en slagroomtaart

2012-10-25T19:49:59Z

Ik heb 2 vraagjes.
Kan ik appeltaart die nog niet afgebakken is invriezen?

De slagroom die op een slagroomtaart zit is meestal wat steviger. Weet iemand hoe ik dat maak?