DeLeuksteTaarten.nl Forum - Hoe gras spuiten???

Re: Hoe gras spuiten???

2012-10-26T19:05:49Z

ja dat is dezelfde creme

je kunt wel gepasteuriseerd (op een speciale manier verhit) eiwit gebruiken uit een pak (misschien is dat bij jullie wel verkrijgbaar?).

ik zou in ieders geval geen rauw eiwit gebruiken ivm salmonella bacterie .

het gepasteuriseerde eiwit kun je gewoon gebruiken in de verhoudingen zoals ze in het recept staan

enne (ik heb geen idee hoeveel de kosten zijn....) misschien is het een idee om het naar je te laten opsturen vanuit Nederland wanneer je helemaal niet aan eiwit kunt komen?

Re: Hoe gras spuiten???

2012-10-26T14:01:34Z

@Fluppyduck: is dat Swiss Merenque creme hetzelfde als
Merenque Boter Creme? Zo nee, dan kan ik dat recept niet vinden
(zo ja, dan dus wel )

En kan je in plaats van eiwitpoeder ook gewoon eiwit gebruiken? en dan ook gewoon 10gram?
En hoe dan?
(kan hier in Spanje geen eiwitpoeder kopen...)

Re: Hoe gras spuiten???

2012-10-24T11:10:02Z

ow op die manier;)P

ik maak altijd de swiss merinque creme (recept is hier van de site en staat bij de recepten).

royal icing maak ik met 500 gr poedersuiker, 10 gr eiwitpoeder en 60 gram water (recept staat op het zakje van de eiwitpoeder, en dan de meest stijve consistentie/dikte aanmaken)

Re: Hoe gras spuiten???

2012-10-23T15:47:55Z

Bedank voor de reacties ♥

Ik snapte wel hoe ik gras kan spuiten

Maar ik weet niet hoe ik goeie icing(of botercreme)kan maken
Miss hebben jullie daar een goeie recept die jullie ervoor gebruiken???

Re: Hoe gras spuiten???

2012-10-21T22:27:48Z

http://www.wilton.com/technique/Grass

Re: Hoe gras spuiten???

2012-10-21T19:51:08Z

Annette52 schreef:

Hoi fluppy duck, wat een samenwerking he !

kunnen we wel ook al zitten we aan de andere kant van nederland hihihi

Re: Hoe gras spuiten???

2012-10-21T19:21:47Z

Ik had m van de week ook gekocht en voor de cc's van gisteren uitgeprobeerd.
Superleuk effect!! (volgens mijn zoon moest opa de grasmaaier meenemen )hihi

Re: Hoe gras spuiten???

2012-10-21T18:52:15Z

Hoi fluppy duck, wat een samenwerking he !

Re: Hoe gras spuiten???

2012-10-21T18:31:46Z

Spuitje aanzetten op de ondergrond ( taart/cakeboard) knijpend een halve centimeter omhoog, dan stoppen met knijpen en de spuitzak omhoog trekken,dan krijg je de mooiste grassprietjes ( snap je hem nog???)

Hoop dat je hier iets mee kunt ( de tips van anette52 hierin meenemende)

Re: Hoe gras spuiten???

2012-10-21T14:31:35Z

Het kan met beide.
De ri mag dan wel stevig zijn en de botercreme is dat al.
Gewoon alle smaken botercreme kan.Alleen geen chocolade(melk of puur)doe dan wat groene kleurstof door de botercreme of royal icing heen.
Is dat wat je bedoelt?

Hoe gras spuiten???

2012-10-21T13:18:29Z

Ik heb laatst een gras spuit tip gekocht,en die wil ik met Halloween gebruiken maar ik weet niet hoe.

Kan ik beter met royal-icing of botercreme maken?
En dan met welk recept?

Groetjes Danielle.