DeLeuksteTaarten.nl Forum - taart afsmeren met meringebotercreame?

Re: taart afsmeren met meringebotercreame?

2012-10-17T15:05:37Z

Ik gebruik altijd 1-2-3 mbc om af te smeten, en te vullen.
Laatst had ik grasroomboter gebruikt, de mbc was toen wel wat aan de zachte kant maar nog steeds geschikt om mee af te smeren.

Suc6,
John

Re: taart afsmeren met meringebotercreame?

2012-10-17T08:32:21Z

Nee hoor, gaat prima maar vooral doen wat jezelf een prettig gevoel geeft

De verhouding van mbc isbij mij weersafhankelijk de ene keer 2, dan 2,5, dan 3, als ie maar mooi stevig is

Re: taart afsmeren met meringebotercreame?

2012-10-17T08:25:16Z

bedankt voor jullie reaktie.
het brengt mij toch te veel in twijfel,dus ga het maar gewoon afsmeren met botercreame!!

Re: taart afsmeren met meringebotercreame?

2012-10-16T18:46:45Z

Carien schreef:

hoe kan dit nou??? kzal het effe melden

lekker bezig hahaha!

ik had laatst de 1:2:2,5 gedaan voor zowel vullen als afsmeren, was geslaagd! en vind het zelf veel lekkerder dan de gewone botercreme mix.

misschien gewoon eens een taartje voor jezelf maken om uit te proberen?

Re: taart afsmeren met meringebotercreame?

2012-10-16T17:32:36Z

hoe kan dit nou??? kzal het effe melden

(voor de duidelijkheid voor latere lezers; m'n reactie stond er een stuk of 5x op ; de modjes hebben die verwijderd ).

Re: taart afsmeren met meringebotercreame?

2012-10-16T17:32:04Z

MBC 1:2:3 om af te smeren
MBC 1:2:2 om te vullen
heb ik ooit eens genoteerd

Overigens zou ik bij een bruidstaart niet iets gaan uitproberen wat ik nog nooit gedaan had

taart afsmeren met meringebotercreame?

2012-10-16T17:09:22Z

ik kan een taart die ik vul met meringebotercreame toch ook gewoon wel afsmeren met de meringecreame??
wil dit bij een bruidstaart doen,maar twijfel of dat wel net zo mooi kan als gewoon botercreame...