Ik ben vrij nieuw op het forum en heb mij onlangs ook in de rubriek voorgesteld. Ik ben nu een half jaar bezig met bakken en decoreren. Ik moet dus nog heel veel leren, maar ik moet ook eerlijk bekennen dat ik ook al veel van jullie heb geleerd. Vandaar dat ik nu ook mijn eerste taarten met jullie wil delen in de hoop nog meer goede tips van jullie te krijgen, zodat ik mijn taarten nog meer kan perfectioneren.

Bedankt voor jullie inspirerende tips en mooie taarten en ik ontvang supergraag feedback op mijn eerste taarten!

Dit was mijn eerste keer biscuit gebakken met het recept voor biscuit 2 van deze site. Gevuld met verse aardbeien.

Deze spreekt voor zich. Hij was voor mijn vriend, chocoladebiscuit gevuld met witte chocoladecreme.

Verrassing voor mijn ouders toen ze terugkwamen van vakantie.

Ook deze spreekt voor zich lijkt me. Helaas was mijn vader er aan het eind van de avond minder blij mee (we verloren en  moesten naar huis).

Deze heb ik gemaakt omdat ik na bijna 6 jaar er gewerkt te hebben AH ging verlaten voor een andere baan.

Ik hou van een uitdaging en dat was deze zeker: eerste keer 3D en eerste keer boetseren. Hij was voor onszelf dus geen probleem als hij zou mislukken, maar vond hem best in orde, voor een eerste keer.

Voor de verjaardag van oma

Gemaakt met mijn broertje voor zijn vriendin

Dit was mijn eerste stapeltaart en een echte ramp! Het stapelen ging goed, maar het was verschrikkelijk warm en mijn fondant bleef maar scheuren. Uiteindelijk heb ik het opgegeven en de plooien maar gelaten. De ergste scheuren heb ik maar verborgen achter grote vlinders en bloemen! Hij was wel erg lekker: gevuld met hazelnootmousse en champagnecreme.

Voor AH 125 jarig bestaan, dus taart voor 125 personen!

Mijn eerste keer puzzelen

Hiermee had ik het mezelf als beginner erg lastig gemaakt. Een porschetaart voor mijn schoonvader en ik wilde gewoon 3D proberen. Ik vond het een enorme uitdaging! Hij is niet zo strak geworden, maar de ontvanger was er zo blij mee dat ik hem toch wilde delen met jullie.

Regenboogtaart. Helaas vergeten een foto te maken toen hij nog heel was. Maar het ging hierbij uiteindelijk om de binnenkant dus.

En de laatste ( sorry voor de vele foto's!) Een herfstdummie gebaseerd op de taarten uit Mjamtaart.

Heel erg bedankt voor het kijken (sorry dat het er zo veel waren)! Feedback en tips zijn meer dan welkom!