DeLeuksteTaarten.nl Forum - High tea. Zie door de bomen het bos niet meer.

Re: High tea. Zie door de bomen het bos niet meer.

2012-10-16T15:23:49Z

Dat is ook wel een leuk idee van die vormpjes.. Zal eens kijken wat ik hier in huis heb..

Jaa roombroodjes... ook erg lekker

Re: High tea. Zie door de bomen het bos niet meer.

2012-10-16T15:22:16Z

Ik bedenk me ineens dat mini roombroodjes ook zo erg leuk zijn.......

Re: High tea. Zie door de bomen het bos niet meer.

2012-10-16T09:19:52Z

Wat ook erg leuk is ipv gewone sandwiches, is het brood uit te steken in leuke vormen. Bv. hartjes of rondjes of iets dergelijks.
Zo krijg je een wat speeser effect.
Mini cupcakejes zijn ook erg leuk om er bij te doen.
Koekjes met een vulling van jam
scones
hartige sandwiches
2 of 3 soorten thee

succes!!

Re: High tea. Zie door de bomen het bos niet meer.

2012-10-13T17:57:33Z

Ik heb een aantal weken terug ook een High Tea gegeven, waar iedereen erg over te spreken was waren de blondies van Rudolph van Veen. Het recept is op de site van 24 kitchen te vinden.
Zelf was ik wel blij met de prei/spek quiche die ik had gemaakt, ook van Rudolph.
Als afsluiter worden er vaak bonbons geserveerd, ik heb er toen voor gekozen om slagroom truffels te maken (zie ook de recepten in de tabjes hiernaast).
Uiteraard waren er ook sandwiches, scones, muffins, koekjes, brownies en boterkoek.

Edit: bij de muffins heb ik standaard mix gemaakt en vervolgens verschillende dingen toegevoegd, een aantal met cacaopoeder, een aantal met stukjes appel, een aantal met stukjes chocolade en een aantal met wat kaneelpoeder er doorheen.

Re: High tea. Zie door de bomen het bos niet meer.

2012-10-13T14:50:59Z

Ja super hier kan ik wel het een en ander mee! Dankjulliewel!

Re: High tea. Zie door de bomen het bos niet meer.

2012-10-13T14:47:21Z

wrap met roomkaas en zalm!

Mini muffins

kleine appelflapjes

chocolade biscuit met jam

ham prei mini quiche

aardbeien in warme chocolade saus en laten liggen --> dus aardbeien met een randje gestolde chocoladesaus

wrap met pesto en rauwe ham

zoiets?

Re: High tea. Zie door de bomen het bos niet meer.

2012-10-13T14:46:19Z

Hartig: Saucijzenbroodjes, mini quiche, wraps ham/pesto of kruidenkaas/zalm, mini pizaatjes
Zoet: brownies, cupcakes, bananensoesjes (supermarkt),

Re: High tea. Zie door de bomen het bos niet meer.

2012-10-13T14:29:41Z

Dankje

Zat zelf ook te denken aan sandwiches, kleine taartjes, cupcakes. zalmwraps..maar veel verder kom ik dus niet..

Re: High tea. Zie door de bomen het bos niet meer.

2012-10-13T14:26:34Z

scones en sandwiches mogen niet ontbreken.

iets van kleine gebakjes

High tea. Zie door de bomen het bos niet meer.

2012-10-13T14:22:33Z

Wie kan me helpen aan recepten voor high tea.
Dochter van 11 wil dat voor haar verjaardag doen, erg leuk natuurlijk. Wil het liefst zoveel mogelijk zelf maken. Er komen 5 meiden.
Heb al op diverse sites gekeken, kom veel recepten tegen, maar weet het even niet meer.

Wat vinden jullie wat absoluut niet mag missen op/ bij een hight tea?