DeLeuksteTaarten.nl Forum - Botercreme mokka maken

Re: Botercreme mokka maken

2008-03-13T12:48:58Z

koekenbakker schreef:

Ik heb laatst bij de toko een mokka essence (dikke bruine stroop) gevonden die goed smaakt in de botercreme
Dus wie weet heeft je toko die ook!

groetjes, Mireille

Ik heb ook een mokka essence in m'n webwinkeltje

Re: Botercreme mokka maken

2008-03-13T09:17:21Z

Wat koffielikeur door de mokkacreme (Tia Maria bijv.) is ook hartstikke lekker!

Re: Botercreme mokka maken

2008-03-01T00:25:03Z

Ik heb laatst bij de toko een mokka essence (dikke bruine stroop) gevonden die goed smaakt in de botercreme

Dus wie weet heeft je toko die ook!

groetjes, Mireille

Re: Botercreme mokka maken

2008-02-29T10:40:26Z

Voor de methode met oploskoffie zijn de zakjes van Nescaf

Re: Botercreme mokka maken

2008-02-28T22:31:33Z

oploskoffie, maar dan de sterke variant, en proeven he
of de juiste mokka essence vinden maar dat heb ik al lang op gegeven

Re: Botercreme mokka maken

2008-02-28T22:23:15Z

Voor de methode met oploskoffie zijn de zakjes van Nescaf

Re: Botercreme mokka maken

2008-02-28T21:58:49Z

Makkelijk ,de laatste,even onthouden,ook eens proberen.

groetjes,Natasja.

Re: Botercreme mokka maken

2008-02-28T11:30:44Z

Ja zoo doe ik het ook. Veel oploskoffie in een paar druppels heet water. En voila.
En lekker hoor.

Re: Botercreme mokka maken

2008-02-28T11:27:00Z

Oh dat is een goed idee, en zo simpel. Die ga ik proberen!

Re: Botercreme mokka maken

2008-02-27T21:00:39Z

ik heb laatst voor mijn vader een hazelino-taart gemaakt met van die mokkacreme, en heb een beetje oploskoffie gebruikt, vloeibaar gemaakt met een paar druppels water... Het smaakte echt goed naar mokka!

succes

gr ciska

Re: Botercreme mokka maken

2008-02-27T20:15:49Z

Bedankt allemaal, ik ga het morgen proberen. Ik hou zelf helemaal niet van mokka, maar wel van chocolade, dus ik ben benieuwd...

Re: Botercreme mokka maken

2008-02-27T19:50:19Z

Ik heb het laatst met koffie extract gedaan. (Klein flesje, weet eigenlijk niet eens meer waar ik het vandaan had) Werd heerlijk!!!!!!

Groetjes,
Mirjam

Re: Botercreme mokka maken

2008-02-27T19:32:05Z

Ik heb daar al eens koffie bijgevoegd, een half kopje (denk ik) het kan ook meer zijn, tot de smaak goed was.
En met door te mixen komt dat weer helemaal goed.

Sterke koffie en daar nog wat chocolade in laten smelten. of en scheutje rum

Re: Botercreme mokka maken

2008-02-27T19:30:24Z

Hoi Sas, ik gebruik het recept van Elissa Strauss (van Confetti Cakes), ze voegt wel gewoon een "kopje" hele sterke koffie toe, maar doet er ook gesmolten chocolade bij, ik moet zeggen dat het dan inderdaad heel erg lekker wordt, wel met koffiesmaak maar ook choco Je kunt natuurlijk ook alleen de koffie gebruiken :-)

Staat bij m'n recepten bij Meringue botercr

Botercreme mokka maken

2008-02-27T19:04:39Z

Heeft iemand een goede tip hoe ik een mokkasmaak aan botercreme krijg?
Ik gebruik altijd de meringue botercreme, daar hoeft geen vocht aan toe gevoegd te worden. Kan ik er wel sterke koffie bij doen of misschien alleen een zakje oploskoffie? Ik ben bang dat het anders te dun wordt.