DeLeuksteTaarten.nl Forum - Hulp nodig bij smaakcombinatie

Re: Hulp nodig bij smaakcombinatie

2012-10-11T11:16:16Z

Stroopwafelcake en kaneel bc combineren heel goed samen hoor!
Maar je zou natuurlijk ook nog iets met caramel kunnen doen...

Re: Hulp nodig bij smaakcombinatie

2012-10-11T09:44:26Z

witte chocoganache kan ook errug goed

Re: Hulp nodig bij smaakcombinatie

2012-10-10T15:52:30Z

Danielle_mvs schreef:

Vanille lijkt mij lekker er bij inderdaad, niet te uitgesproken smaak maar wel lekker. De gewone bc vind ik echt niet te eten, brrr.

Je hebt het toch over afsmeren? Dan gebruik je toch maar een heeel dun laagje om de oneffenheden weg te poetsen? Als je dan 1:1 gebruikt en lang mixt, wordt deze vrijwel smaakloos qua botersmaak.

Ga je moet iets anders afsmeren let er dan wel op dat je een product neemt wat zo min mogelijk vocht bevat, ivm risico op smelten.

Of zoek je iets om je stroofwafel cake mee te vullen?

Re: Hulp nodig bij smaakcombinatie

2012-10-10T10:35:06Z

Vanille lijkt mij lekker er bij inderdaad, niet te uitgesproken smaak maar wel lekker. De gewone bc vind ik echt niet te eten, brrr.

Re: Hulp nodig bij smaakcombinatie

2012-10-10T08:33:09Z

Vanille of citroen?

Re: Hulp nodig bij smaakcombinatie

2012-10-08T09:02:28Z

gewoon bc 1:1 oftewel dezelfde hoeveelheid roomboter als hoeveelheid poedersuiker.

Hulp nodig bij smaakcombinatie

2012-10-08T08:22:33Z

Ik moet een 3D taart maken. Nu wil ik hiervoor de stroopwafelcakemix van funcakes gebruiken. Ik zat eerst te denken aan kaneelbc om af te smeren, maar dan wordt het misschien wel erg veel kaneel bij elkaar of niet?
Met welke smaak botercreme zouden jullie hiermee afsmeren?
Het is voor een kinderverjaardag en de jarige houdt niet van chocoladesmaak.