Misschien kun je een mengsel maken van opgeklopte eiwit en de suikersiroop. Als je dit heb gedaan dan mengen met slagroom.

Kan ik eindelijk weer eens de creme brulee brander tevoorschijn halen en er een lekker bruin laagje op branden? 

Helaas kwam ik hier pas achter NA het bakken.
Voor iemand die erg van deze drankjes houdt en die wel een extra boost kon gebruiken ben ik energycupcakes gaan bakken. Ik hoopte een siroop te kunnen maken van de energydrank met suiker wat inderdaad lukte.

Alleen..... toen ik de siroop ging mengen met de mascarpone/slagroom voor een lekkere toef.... toen ging het mis, het ging klonteren.
Op internet kwam ik erachter dat dit een chemische reactie geeft.
Wat zou de drank doen als je het drinkt met een broodje kaas? Of een kaasfondue? Geen idee, ik drink het zelf niet.

Verder lezen? Klik hier