Ik heb vandaag de appelcupcakes gemaakt.
Nu heb ik ook het victoriabeslag gemaakt.
Misschien dat ik heel blond ben, maar hoe krijg ik het beslag nu op mijn cupcakes zonder dat het er vanaf valt als je het papier eraf haalt?
Ik heb al gedacht aan botercreme onder het beslag. Maar ik vind botercreme zelf echt niet lekker.

Als noodgeval    Doe wat slagroom op de cupcakes en dan het victoriabeslag. Moet smaken

Kijk daar had ik nog niet aan gedacht. haha
Dus toch blond.
Bedankt voor je reactie.
O ja, en ze zijn heerlijk.

Ik heb vandaag de appelcupcakes gemaakt.
Nu heb ik ook het victoriabeslag gemaakt.
Misschien dat ik heel blond ben, maar hoe krijg ik het beslag nu op mijn cupcakes zonder dat het er vanaf valt als je het papier eraf haalt?
Ik heb al gedacht aan botercreme onder het beslag. Maar ik vind botercreme zelf echt niet lekker.

je moet het kruimeldeeg of victoria beslag op het ongebakken beslag leggen en alles in een keer afbakken
dan zit het zeg maar vast aan de cake

Zie titel, goudrenetten dus.

de goudneinetten 

Voor die kruimel topping is victoriabeslag van Rudolph ook erg lekker.
laatst ook bij appeltaart gedaan, simpel en..mmmmmmmmmmm
Hoef je geen apart kruimeldeeg te maken.
Voor de variatie:
Victoriabeslag
•    150 g geschaafde amandelen
•    150 g suiker
•    1 eiwit

Verwarm de oven voor op 180 °C. Meng de amandelen met het suiker en het eiwit. Verdeel het beslag over een met bakpapier beklede bakplaat/ of pan en bak het beslag in circa 30 minuten goudbruin. Roer de amandelen elke 10 minuten door. Laat de amandelen afkoelen.

    inderdaad dat is ook echt mega lekker mmmmmmm

Verwarm de oven voor op 180 °C. Meng de amandelen met het suiker en het eiwit. Verdeel het beslag over een met bakpapier beklede bakplaat/ of pan en bak het beslag in circa 30 minuten goudbruin. Roer de amandelen elke 10 minuten door. Laat de amandelen afkoelen.