DeLeuksteTaarten.nl Forum - Workshop 16 volw. hoe fondant verdelen?

Re: Workshop 16 volw. hoe fondant verdelen?

2012-09-28T07:21:58Z

Bij twijfel over de juiste hoeveelheid fondant, rol ik altijd even een lapje uit wat ik over het bakblik heen leg.
Ik vind kleuren bij een workshop altijd lastig, omdat de fondant dan soms zo zacht word dat het bekleden lastiger word.
Ik maak altijd dummies en voorbeeldjes van de overgebleven fondant, dat is mischien een tip. succes met de worskhop!

Re: Workshop 16 volw. hoe fondant verdelen?

2012-09-28T06:14:49Z

Dank je wel voor jullie tips!
Fijn dat er zo'n forum bestaat waar je binnen 5 minuten antwoorden krijgt en waar je met " bijna" alle vragen terecht kunt

Re: Workshop 16 volw. hoe fondant verdelen?

2012-09-25T14:17:16Z

En niet vergeten nog fondant voor de decoraties.....het schema links geeft 325 gr aan voor een ronde taart van 15 cm.

Re: Workshop 16 volw. hoe fondant verdelen?

2012-09-25T14:10:43Z

Voorgekleurde fondant vind ik veel te duur. Zelf kleuren is leuker, hoort toch ook bij het decoreren vind ik. Gewoon per persoon witte fondant neerleggen (300 gr lijkt me genoeg) en dan nog wat wit achter de hand houden wanneer er kleuren gevraagd worden die niet al gemengd zijn. Wat over is meegeven of weggooien.

Re: Workshop 16 volw. hoe fondant verdelen?

2012-09-25T14:06:45Z

De fondant die over is gaf ik altijd gewoon mee. Ik ga echt geen gebruikte fondant bewaren.

Re: Workshop 16 volw. hoe fondant verdelen?

2012-09-25T13:33:46Z

een grote groep

wat ik altijd doe, maar dat zijn kinderfeestjes.
Ik geef ze allemaal een zakjes wit fondant van 285 gram.
Dit mogen ze dan zelf kleuren.
Bij de kinderen komen ze bij mij om de kleur te kiezen maar ik zou ze in jouw geval op tafel zetten.
Ook neem ik altijd een voorraadje wit fondant mee, mochten ze allemaal de zelfde kleur willen dan kan er nog wat bij gekleurd worden.

Ik hoop dat je er wat aan hebt.
Veel succes.

(ik heb net nog even op je site gekeken maar je geeft toch ook workshops...ben je hier niet al bekend mee!!)

Workshop 16 volw. hoe fondant verdelen?

2012-09-25T13:21:46Z

Ik heb aankomende zaterdag een workshop voor 16 volwassenen.
De taarten die ze maken zijn 15 cm doorsnee.

Hoe zal ik het fondant regelen?

- Hoeveel fondant per persoon om het taartje te bekleden?
- Zal ik alleen maar wit fondant neerleggen dat ze zelf mogen kleuren?
- Zal ik verschillende pakjes kleur neerleggen? En hoeveel?

Ik wil aan het eind niet met veel fondant dat over is zitten.
Want je weet nooit of er boter creme in zit.

Hoop dat iemand mij kan helpen.