DeLeuksteTaarten.nl Forum - Zand, zand, zand...

Re: Zand, zand, zand...

null@example.com (Sandra-lala) — Wed, 26 Sep 2012 20:49:41 +0000

Leuke taart, mooi geboetseerd!

Re: Zand, zand, zand...

null@example.com (anouckjewel) — Wed, 26 Sep 2012 20:35:52 +0000

Verhouding pakje boter/pak koekjes trouwens

Re: Zand, zand, zand...

null@example.com (MamaSan) — Wed, 26 Sep 2012 19:40:39 +0000

anouckjewel schreef:

Botercreme van de mix van funcakes met een pakje verkruimelde chocochip koekjes erdoor.

Dank je wel, ik ga hem snel een keer uitproberen!

Re: Zand, zand, zand...

null@example.com (anouckjewel) — Wed, 26 Sep 2012 16:28:32 +0000

Botercreme van de mix van funcakes met een pakje verkruimelde chocochip koekjes erdoor.

Re: Zand, zand, zand...

null@example.com (MamaSan) — Wed, 26 Sep 2012 15:24:28 +0000

Wat een leuke taart en de vulling klinkt heerlijk! Hoe heb je de chocochipcookiecrème gemaakt?

Re: Zand, zand, zand...

null@example.com (anouckjewel) — Tue, 25 Sep 2012 12:51:49 +0000

Zocht soyaslagroom maar dat was hier nergens te krijgen. Dan moet je toch wat

Re: Zand, zand, zand...

null@example.com (mieperdepiep) — Tue, 25 Sep 2012 12:48:00 +0000

Slim gedaan!

Re: Zand, zand, zand...

null@example.com (anouckjewel) — Tue, 25 Sep 2012 12:34:21 +0000

Deze was het, de mousse: http://www.oetker.nl/producten/toetjes/ … rt-mousse/

Re: Zand, zand, zand...

null@example.com (anouckjewel) — Tue, 25 Sep 2012 12:31:09 +0000

mieperdepiep schreef:

Hé, deze zie ik nu pas. Wat een leukerd! Wat lijken je poppetjes goed. Kan precies zien wie Sassa en die andere knakkerds zijn.
Wat heb je bij de mepper gebruikt in de mousse en botercreme als alternatief voor de boter en/ of melk?

Whahaha, dit was m'n bedoieling niet hoor

Maar goed, heb een pakje belgische chocomousse gebruikt dat jezelf moet aanmaken met melk. Daar heb ik soyamelk voor gebruikt.
Verder heb ik niet afgesmeerd met botercreme, maar chocopasta van de c1000. Puur zit geen melk in.

Re: Zand, zand, zand...

null@example.com (pennyroyaltea) — Tue, 25 Sep 2012 12:20:58 +0000

oe die mepper is leuk!!!!!!

Re: Zand, zand, zand...

null@example.com (mieperdepiep) — Tue, 25 Sep 2012 12:16:12 +0000

Hé, deze zie ik nu pas. Wat een leukerd! Wat lijken je poppetjes goed. Kan precies zien wie Sassa en die andere knakkerds zijn.
Wat heb je bij de mepper gebruikt in de mousse en botercreme als alternatief voor de boter en/ of melk?

Re: Zand, zand, zand...

null@example.com (anouckjewel) — Sun, 23 Sep 2012 13:44:14 +0000

Kreeg een leuke mail vol complimenten, altijd leuk

Re: Zand, zand, zand...

null@example.com (anouckjewel) — Sat, 22 Sep 2012 19:49:41 +0000

Dulche de Leche, caramel van gecondenseerde melk.

Re: Zand, zand, zand...

null@example.com (Figaro) — Sat, 22 Sep 2012 19:43:26 +0000

Allebei weer geweldig, heel mooi geboetseerd ook. Mijn zoon is ook dol op het zandkasteel.
De vulling klinkt ook helemaal lekker! Ken alleen de afkorting ddl niet... Wat is dat?

Zand, zand, zand...

null@example.com (anouckjewel) — Sat, 22 Sep 2012 19:34:28 +0000

Zandkasteeltaart voor een 1 jarig ventje.
Voor het eerste geboetseerd, leuk om te doen

Onderste laag naturel met chocochipcookiecreme, ddl en purechoco ganache.
Bovenste laag naturel met witte choco ganache met frambozenjam.

Mepper even meesmokkelen, koemelkvrij, met chocomousse en aardbeienjam en afgesmeerd met chocopasta.