DeLeuksteTaarten.nl Forum - mijn eerste bruidstaart! (feedback)

Re: mijn eerste bruidstaart! (feedback)

2012-09-23T13:20:34Z

Idd op tijd uit de vriezer halen en in de koelkast laten ontdooien.
Ze zien er prachtig uit, mooi strakke taarten!

Re: mijn eerste bruidstaart! (feedback)

2012-09-23T09:01:17Z

Dank voor jullie reacties!
Misschien mag ik een bruidstaart voor 100 man gaan maken, en ook die moet in de vriezer aangezien ze rond kerst gaan trouwen.. dan mag de taart zeker niet zweten!!

Re: mijn eerste bruidstaart! (feedback)

2012-09-22T13:38:30Z

Ziet er echt goed uit!!

.... Zweten tja, je kunt hem gewoon uit laten zweten..... Hij droogt ook weer vanzelf. Niet net van te voren uit de koeling halen dus..

Re: mijn eerste bruidstaart! (feedback)

2012-09-22T11:19:40Z

ik zie niks

*edit* nu dus wel

Mooie taarten!

Tips tegen het zweten heb ik helaas niet.... Het wordt veroorzaakt door temperatuursverschillen. Wellicht volgende keer kiezen voor een vulling die niet in de koelkast hoeft? Om zo (te) grote verschillen te vermijden?

mijn eerste bruidstaart! (feedback)

2012-09-22T11:17:59Z

Mijn zusje vroeg me een paar weken geleden om haar bruidstaart te maken. Ik kreeg de vrije hand, lastig! Het kaartje had rozetinten dus hebik die terug laten komen. 30 cm is een dummie, 25 en 20 gevuld met bbr en aardbeienvlaaivulling.
De taart heeft even in de vriezer gestaan, dag van tevoren eruit de koeling in, koel vervoerd en vreselijk aan het zweten op locatie... aaaargh! Heeft iemand daar tips voor?

Bedankt voor het kijken!